Kue Lumpur

Name: Kue Lumpur
Yield: 55 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 300 gr tepung terigu; 280 gr gula pasir; 180 gr mentega; 1/2 sdt vanili; 5 btr telur; 600 cc air; secukupnya kismis; secukupnya Kalau mau cantik lagi bisa tambah air daun pandan

Kue Lumpur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 porsi

1/2 kgkentang
300 grtepung terigu
280 grgula pasir
180 grmentega
1/2 sdtvanili
5 btrtelur
600 ccair
secukupnyakismis
secukupnyaKalau mau cantik lagi bisa tambah air daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang dan haluskan
2

Cairkan mentega
3

Campur tepung, kentang, gula, air, telur dan vanili di mixer sampai halus
4

Tambahkan mentega lalu aduk rata
5

Panaskan pemanggang dan oleskan mentega
6

Masukkan adonan kedalam cetakan dan ditutup, setengah matang adonan masukkan kismis
7

Tunggu sampai kue matang dan siap disantap
8

Kalau buat pake air daun pandan, jumlah secukupnya sampai adonan berwarna hijau, jangan lupa dikurangi air 600 cc sesuai tambahan air daun pandan ya