Kroket Keju isi Sosis Mayones

Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
Tangerang. Kec. Pagedangan

#MurahMeriah Harga kentang per kg 10 - 11 ribu di daerah saya #Cookpadcommunity_Tangerang dibikin kroket bisa jadi 23 kue, dengan harga jual @rp 4000, lumayan keuntungannya. Apalagi saat bulan Ramadhan nanti, permintaan tinggi untuk Ta'jil#SiapRamadan
Soal rasa, berbeda dengan risol mayo , meski sama-sama dibalur tepung roti warna orange dan isi mayones. Begitu gigitan pertama kroket, lelehan mayones keluar dari tengahnya kue rasa "mashed milky cheese potato" . Belum lagi rasa potongan " smoked beef and sausage". Dijamin, beli 1 terasa kurang. Budget minimalis, rasa fantastis.
Nah, kalau bikin sendiri dirumah, bisa pilih smoked beef merk tertentu yang disuka, keju melted, mayones terenak, asalkan hati-hati dalam penambahan garam, karena sudah ada margarin, mayones, sosis dan smoked beef.

Kroket Keju isi Sosis Mayones

50 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah Harga kentang per kg 10 - 11 ribu di daerah saya #Cookpadcommunity_Tangerang dibikin kroket bisa jadi 23 kue, dengan harga jual @rp 4000, lumayan keuntungannya. Apalagi saat bulan Ramadhan nanti, permintaan tinggi untuk Ta'jil#SiapRamadan
Soal rasa, berbeda dengan risol mayo , meski sama-sama dibalur tepung roti warna orange dan isi mayones. Begitu gigitan pertama kroket, lelehan mayones keluar dari tengahnya kue rasa "mashed milky cheese potato" . Belum lagi rasa potongan " smoked beef and sausage". Dijamin, beli 1 terasa kurang. Budget minimalis, rasa fantastis.
Nah, kalau bikin sendiri dirumah, bisa pilih smoked beef merk tertentu yang disuka, keju melted, mayones terenak, asalkan hati-hati dalam penambahan garam, karena sudah ada margarin, mayones, sosis dan smoked beef.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

23 pcs
  1. 1 kgKentang
  2. 1 pcssosis
  3. 1 lembardaging burger
  4. 50 grkeju parut / sesuai selera
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 bulatbawang bombai
  7. Secukupnyasusu cair, tepung roti kasar, merica, garam, pala,
  8. 1 sdtoregano
  9. 1 sdtRoyco ayam
  10. 1 sdmBlueband margarin
  11. 2 sdmterigu untuk ditumis
  12. SecukupnyaTerigu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk. Kupas dan haluskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih, bombai, daging burger, lalu tumis sampai wangi, tambahkan pala halus, oregano, terigu aduk sangrai sampai terigu berubah warna. Masukkan susu sedikit sampai adonan terigu menggumpal.

  3. 3

    Kentang halus diberi blueband, merica, garam, royco, keju parut diaduk rata sampai pas rasanya.

  4. 4

    Satukan adonan tumisan dan kentang halus. Aduk sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Kepal kepal adonan kroket, beri lubang lalu isi tengahnya dengan irisan sosis dan mayones.

  5. 5

    Gulingkan dalam tepung roti lalu celupkan ke cairan terigu, gulingkan kembali ke tepung roti hingga habis adonan.

  6. 6

    Goreng kroket dalam minyak banyak, panas sedang. Balik sisi yang atas jadi dibawah dengan memakai sumpit agar kroket tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ramadani
Sri Ramadani @sriramadani_19
pada
Tangerang. Kec. Pagedangan
Emak dari 2 remaja, bahagia itu masak sendiri, laris dimakan anak suami, dan laku kalau dijual. ig @sriramadani_19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa