Kupas kentang lalu potong2 seperti korek api.. lalu cuci sampai bersih & beri kapur sirih sedikt sja.. setelah itu masukan ke kulkas selama kurang lebih 1-2 jam

Setelah 1-2 jam buang air rendaman lalu bilas lagi dg air bersih dan siap untuk d'goreng bertahap hingga kecoklatan

Selama kita mengoreng kita bisa menyiapkan bumbu sambal'a.. karna sya ga mau ribet jd dblender ajj bumbu'a (cabe merah +bawang putih tambahkan sedikit air)

Setelah semua kentang selsai dgoreng hingga kecoklatan

Lalu kita tumis bumbu & masukan daun salam dan jeruk & penyedap rsa secukup'a msak bumbu hingga matang lalu matikan kompor

Setelah itu tunggu smpai sambel'a agak dingin lalu masukan kentang lalu d'aduk hingga rata setelah selesai masukan kedalam toples supaya awet dan garing.. Selamat mencoba😊😊😊