Cara Membuat
- 1
Cara membuat cuka: rebus air dan gula batok, lalu saring. Kemudian masukkan kembali kedalam panci beserta bawang putih, beserta cabe rawit dan garam yang sudah dihaluskan.
- 2
Tambahkan air rendaman asam dan gula pasir. Lalu didihkan sampai sedikit mengental. Cek rasa sesuai selera. Setelah itu dinginkan dan letakkan ditempat atau wadah untuk menyimpan cuka.
- 3
Cara membuat pempek adaan: haluskan bawang putih, garam dan lada. Campurkan kedalam ikan tenggiri giling. Campurkan telur, daung bawang yang sudah diiris halus. Aduk sampai merata, lalu tambahkan air es dan aduk kembali. Lalu tambahkan santan dan juga penyedap rasa. Aduk lagi. Lalu masukkan tepung tapioka atau tepung sagu tani, dan aduk rata sampai bisa dibentuk bulat.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja, lalu goreng pempek yang sudah dibulatkan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek adaan Pempek adaan
Ada ikan giling dikulkas..sisa orderan pempek kemarin..klo mo disimpan lg tktnya kelamaan ikannya jd gak bagus...dibikin yg simple ajalah..buat bukaan ayang mbeib dan krucil2.
-
Pempek adaan Pempek adaan
Jadi gagal diet lagi.. Kalo sdh di suruh mama masak yg namanya pempek mana tahan buat g nyoba'in. Pa lagi pempek yg satu ini,.. Wassalam deh dietnya..
-
Pempek adaan Pempek adaan
Sukaaa bangett dengan pempek adaan,bikinnya ga ribet dan enakk lagiii..ini pake resep cc xanderkitchen..bikin yukkk
-
Pempek adaan Pempek adaan
Setelah beberapa kali ngintip resep adaan di you tube, dan akhirnya bisa memodifikasi resep sendiri. Ini anti gagal dan gak akan bikin kecewa yang mungkin teman teman pernah bikin tapi setelah digoreng malah tidak kokoh(menciut). Hasilnya juga tidak alot. Enak banget, ikannya terasa.
-
Pempek adaan Pempek adaan
Lagi pengen makan pempek eh iseng buat sendiri dehhh yuk dicobaain resepnya trus yg recook tolong di share yaaaa
-
-
Pempek adaan Pempek adaan
Masih sekitaran pempek ya mami mami keceh, sayangkan cukonya masih ada🤭🤭. Ini merupakan varian dari jenis2 pempek, salah satunya pempek adaanTpi pempek ini tidak melalui proses perebusan melainkan langsung digoreng
-
Pempek adaan Pempek adaan
Pempek ini adalah pempek yg bikinnya paling gampang _plung plung goreng _jadiii deh
-
Pempek adaan Pempek adaan
Saya bukan orang Palembang, tapi saya suka pempek terutama pempek adaan, iseng buat sekalian buat bocil d rumah, ternyata suami suka dan bilang cukanya juara 😄 silahkan dicoba dan improvisasi untuk takarannya ya moms🙂Saya masih harus belajar supaya pempeknya beneran bulat ya, tp rasa boleh diadu moms🤪
-
-
Pempek adaan Pempek adaan
Udh bisa buat yg versi kapal selam & lenjer..marii melanjut buat yg versi adaan...coba beli daging + kulit ikan tenggiri yg sudah digiling ternyata mantul gak pake ribet ngurusin ikannya yg kadang bikin males...hehehe...alhamdulillah semua yg mkn bilang ini enaaaak pake banget...
-
Pempek adaan Pempek adaan
Resep ci AmeiEnak, sekali bikin langsung cocok dilidah.Saya bikin separuh resepnya.Saya gak bikin kuah cukonya, karena bikin ini buat snack anak bawa kesekolah. Jadi tiap hari kan udah skolah, nahh bingung tiap hari bawain snack apaan. Masa roti lagi roti lagi wkwk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar