Mendoan (tempe)
Kalau yang asli biasanya tanpa dipotong, dan gorengnya pun cuma sebentar jd masih basah. Krn sy suka nya yg kering dan ukurannya ga besar..jd keluar jalur deh dari mendoan asli😆
😢 plating nya ga bgt deh...dah ditunggu ma yg buka puasa sih😊
Mendoan (tempe)
Kalau yang asli biasanya tanpa dipotong, dan gorengnya pun cuma sebentar jd masih basah. Krn sy suka nya yg kering dan ukurannya ga besar..jd keluar jalur deh dari mendoan asli😆
😢 plating nya ga bgt deh...dah ditunggu ma yg buka puasa sih😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan....ini tempe mendoan😊, sy iris jd 4
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kencur
- 3
Iris seledri dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu halus
- 4
Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan beri air sedikit2. Adonan jgn terlalu kental jg jangan terlalu encer ya
- 5
Cek rasa😉siap goreng, masukkan ke dalam minyak panas, usahakan tenggelam ya...jd perlu minyak yg banyak😊 Jgn lupa...nikmati selagi hangat dan kalau suka pedas bisa dicocol sambal kecap atau 'nyigit' alias gigit cabe😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Makanan khas nya orang Purwokerto. Tempe buntel ( tempe yang di bungkus daun pisang bentuknya pipih persegi) rasanya enak di bikin mendoan.
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Kangen lama g bikin mendoan tiba2 liat di feed ig koq kynya enak, paginya lgsg eksekusi aja
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Pengen ngemil tapi sekaligus makan..hehehe anak saya yang bungsu entah kenapa doyan banget sama goreng gorengan terutama tempe mendoan, jadi kalo umi nya kebetulan bikin, deuuh seneng nya gk karu karuan.
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
ceritanya dikasih tempe tipis gini ini aku olah aja jadi mendoan.Selamat mencobaa.
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Hampir setiap hari bikin mendoan tempe ,karna disini melimpah ruah tempe buntel ..makanan khase wong banyumas 🤗
-
Mendoan Tempe Mendoan Tempe
Saya suka tempe tapi belum pernah memasak tempe yang dibuat khusus untuk mendoan. Uji pertama adalah memasak tempe yang diiris dan digoreng setengah matang dengan mencampur tempung racik dengan tepung segitiga biru dengan sambal yang didapat dari resep bumbu racik tempe goreng kobe hasil tidak mengecewakan. Terpikir bagaimana jika menggunakan tempe khusus mendoan? ini resepnya
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Sebagai pecinta tempe, saya suka semua olahan tempe, apalagi mendoan tempe, dulu saat sempat tinggal di purwokerto saya bisa makan mendoan tiap hari hehe
-
Mendoan tempe Mendoan tempe
Pagi pagi enaknya makan gorengan sambil minum teh atau kopi yakan? 💞
-
-
Mendoan Tempe Mendoan Tempe
Liat chef's tables. trus tetiba jadi pingin mendoan tempe 💃💃💃
-
Mendoan Tempe Mendoan Tempe
Saya suka mendoan tempe yg teksturnya agak renyah. Enak untuk kudapan dengan cabe rawit atau dicocol ke sambel kecap.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar