Sayur Asem

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikSayuran untuk Sayur Asem
  2. Daun tangkil
  3. Jagung
  4. Labu
  5. Bungatangkil
  6. Kacang tanah
  7. Pepaya Muda
  8. Nangka
  9. Kacang Panjang
  10. 1.5 sdmAsam Jawa
  11. 3 lembarDaun Salam
  12. 1 jaritelunjuk Lengkuas
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula
  15. SecukupnyaBumbu Penyedap Rasa
  16. Bumbu Halus
  17. 4 siungBawang Merah
  18. 5 siungBawang Putih
  19. 4 buahCabai Merah
  20. 4 buahCabai Rawit Merah
  21. 1 sdmEbi
  22. 1 sdmTerasi Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas.

  2. 2

    Cuci terlebih dahulu sayuran.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus. Blender bumbu hingga halus.

  4. 4

    Panaskan air kurang lebih 2 L. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan sayuran, daun salam dan lengkuas kedalamnya. Tunggu hingga mulai matang.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus lalu tambahkan asam jawa,garam, gula dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan daun tangkil lalu diamkan hingga matang dan mendidih.

  7. 7

    Setelah sayuran matang dan mendidih, matikan kompor. Sayur asam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa