Ayam Taliwang (Lombok)
Rina Arianti @cook_15714270
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan air jeruk dan garam secukupnya. Diamkan kira-kira selama 20 menit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Untuk menghaluskan bumbu, usahakan agar menghaluskan dengan cobek agar rasanya makin sedap dan tekstur bumbu semakin menggugah.
- 2
Oleskan bumbu yang telah ditumis ke daging ayam secara merata. Oleskan hingga bagian dalam ayam. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok pun matang dan siap disajikan
- 3
- 4
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
maaf tidak mencantumkan takaran ✍🏻🙏🏻 silakan sesuai takaran masing masing 🥰👵🏻 jika dibuat dengan sepenuh hati takaran akan pas dengan sendirinya👩🏻🍳HousewifeMother and thinker of :#ketringmamakayla #tumpengkayla #masakkanrumahan #pempekpalembang 👩🏻🍳🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLoversSc :Dapur Lezat edisi 22024 Okt-06 November 2012
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Penasaran banget sama olahan ayam yg 1 ini. Akhirnya jadi juga.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_Depok#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Tgl 19/2/2021Ada tantangan seru nih dr mamah cookpad ttg #PekanRayaAyam wuuah pas kebetulan ad ayam d kulkas lgsg daah eksekusiiii..Q pilih tema "Ayam Berjemur" ajaa czx anak2 minta dbakarYukss intip resepx#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#AyamBerjemur#AyamBerendam#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Tema masakan khas Nusantara kali ini saya ambil dari daerah Lombok. Karena udah lamaa bgt ga makan masakan ini. Dulu pernah makan didaerah Kalibata bareng temen² pulang kerja dan sekarang udh pindah kerja, trs ga ada yg jual didaerah deket rumah. Males bgt rasanya kalo harus kesana, apalagi bukanya cuma malam..Jadi utk mengobati kerinduan kita buat ajalah sendiri, pakai resep dari teh @opibun . Enak rasanya gurih, manis pedas.. Cocok bgt dimakan sama plecing kangkung.. 🤤#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Alhamdulillah ini rasanya enak🙈🙈Hanya saja saya bakal eksperimen sama resepnya lagi next time 🙈🙈Ada sedikit modifikasi disini, dan saya rasa itu bikin ayamnya makin enak😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Saatnya RisCookEr 🥳 Minggu ini arisan cooksnap dimenangkan oleh mbak Hellen 👏 lagi scrolling resep terus liat resep ayam Taliwang favorit nya anak², berhubung selama ini belum pernah bikin sendiri, jadilah aku cooksnap resepnya mbak Hellen, hanya air nya aku tambahin santan, masyaa Allah enak, kata anak² mirip loh sama yg biasa kita beli 🫶 Makasih mbak Hellen @Helen_prilia resepnya, semoga berkenan 🙏💖#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Helen#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Membawa pengalaman kuliner di Lombok melalui dapur sendiri. Dari beberapa ayam taliwang yang saya cicipi langsung di daerah asalnya, mereka memiliki beberapa tingkat pedas yang berbeda. Yang paling saya sukai adalah ayam taliwang yang pedasnya nampol banget. Ekstra pedas, merah gelap, dengan beberapa pilihan sambal yang ekstra pedas juga. Suka banget sih sama menu ini.Sumber resep dengan penyesuaian:Xander's Kitchen @xanderskitchen (1512298)#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia #alarestoelia
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Kangen jalan2 dan kulineran di luar tapi cuma bisa di rumah aja ? Ya sudah masak saja biar terbayar kangen ke Lomboknya 😀#Cookpadcommunity_Jakarta#Indonesianfood
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ayam Taliwang adalah masakan khas Lombok,NTBEdisi kangen ayam taliwang diJogja (lupa nama warung nya) biasa hujan2 an sama kaka kewarung ini demi nih ayam. Berhubung #wfh jadi masak sendiri deh dirumah😅
-
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ceritanya lagi kangen sama makanan khas lombok ini, pas masak ini suami langsung bilang enak banget dan minta dibuatin lagi...pedes pedes gurihnya itu lho yang bikin nagih
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Wah kangen jaman kuliahan di lombok :*
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8240187
Komentar