Asam asam Ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgayam
  2. 1wortel
  3. 1 kotaktahu
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 3lombok hijau
  7. 5belimbing wuluh
  8. 1daun salam
  9. 2 cmlaos geprek
  10. sesukanyacabe rawit utuh
  11. garam, merica
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica. sisihkan. Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, lombok hijau, belimbing wuluh, wortel, tahu.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih sampai setengah layu. masukkan laos, lombok hijau,cabe rawit, belimbing wuluh,daun salam tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam. Ukep sebentar 5-10 menit. Masukkan air, wortel, masak kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Masukkan tahu kotak. Masak kurang lebih 15 menit.Tambahkan garam,koreksi rasa. Tambahkan sedikit kecap, kurang lebih 1 sendok makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diahsari
diahsari @cook_4529709
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa