Asam asam ayam

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
#recook resep dari ummu #khumairah kitchen tetapi hanya diganti bahan daging sapi menjadi daging ayam.. Alhamdulillah bisa utk sajian maksi hr ini dan semua suka #Guten Appetit

Asam asam ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
#recook resep dari ummu #khumairah kitchen tetapi hanya diganti bahan daging sapi menjadi daging ayam.. Alhamdulillah bisa utk sajian maksi hr ini dan semua suka #Guten Appetit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahwortel (potong2)
  3. 6 buahbuncis (potong2)
  4. Bahan iris :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah
  8. 3 buahtomat hijau
  9. 3 buahcabe merah kriting
  10. 1 ruaslangkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 buahserai (geprek)
  13. 5 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 1/2 buahlemon
  16. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  17. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, godog selama 10 menit dgn 3 lembar daun salam, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe, jahe, langkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam aduk2 hingga merata

  3. 3

    Setalah itu beri air, masukan ayam dan wortel, tunggu sampai air mendidih lalu masukan buncis dan tomat

  4. 4

    Terakhir beri perasan air lemon, garam dan kaldu ayam, aduk dan test rasa. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa