Asam asam ayam
Selama ini setiap lg flu pasti tau nya masakan yg cocok cuma sop aja, tapi sekarang enggak lagi semenjak aku tau asam asam ayam yg super seger ini. Rasanya gurih,segar dan pedas dr cabe nya bikin semangat makan
Asam asam ayam
Selama ini setiap lg flu pasti tau nya masakan yg cocok cuma sop aja, tapi sekarang enggak lagi semenjak aku tau asam asam ayam yg super seger ini. Rasanya gurih,segar dan pedas dr cabe nya bikin semangat makan
Cara Membuat
- 1
Paha pentungnya saya potong menjadi 2 krn ukurannya besar ya. Cuci bersih ayam dan rebus sebentar dengan jahe dan daun salam serta sedikit garam utk menghilangkan amis dan darah nya
- 2
Iris tipis perbawangan dan tumis dengan sedikit minyak, masukan juga sereh,jahe daun salam ke dlm tumisan. Jika sudah harum tambahkan 1 liter air. Masak dengan api besar sampai mendidih.
- 3
Balik ke ayam yg sedang di rebus sebelumnya maka ayam bisa di angkat dan bilas ya.
- 4
Jika air tumisan td sudah mendidih, lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi. Masak sampai ayam lembut. Tambahkan juga perbumbuan ya agar meresap ke dlm ayam.
- 5
Jika ayam sudah lembut dan rasa sudah pas gurih nya maka bisa di masukkan air asam, irisan belimbing wuluh, irisan tomat,irisan daun bawang dan cabe rawit utuhnya. Aduk aduk sebentar lalu matikan api dan ayam asam asam siap di makan saat musim hujan gini krn bener bener seger poooollll. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Bismillah..selamat pagi menu ini kesukaan banget karena seger seger gimana gitu...hehehe..yuk di coba
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Suami pingin makan yg segar2 tapi maunya ayam..terus kepikiran buatin asam2 ayam ini.. Seger bgt💕#SiapRamadhan#berebutcelemekemas
-
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Bismillah,#recook resep dari ummu #khumairah kitchen tetapi hanya diganti bahan daging sapi menjadi daging ayam.. Alhamdulillah bisa utk sajian maksi hr ini dan semua suka #Guten Appetit
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Nih sayur enak banget dan seger ..di makan pakai nasi putih atau engga tetep endeull ..yukk kita langsung bikin
-
-
-
Asam-asam Ayam Asam-asam Ayam
Sy suka pas mama masak ini waktu kecil. Enak rasanya, dan disajikan pake daun pisang. Biasanya kalo masak di rumah, disajiinnya di piring/mangkok. Ihihi..Pas nyoba bikin sendiri, ragu banget karena rempong kayaknya. Ternyata enak juga😆💞 sy masak kuahnya dulu, terus kuah sy masukkan ke setiap bungkusan.
-
Asam-Asam Ayam Asam-Asam Ayam
Udah lama mau bikin asam asam daging tapi karena harga daging mahal jadi melipir ke ayam fillet aja hehehe
-
Asam-Asam Sayap Ayam Asam-Asam Sayap Ayam
Menu simple (tinggal cemplung) nan sehat adalah koentji 🤣Cooksnap resep dari mbak @riscook_ yang sudah di cookmark sejak lama akhirnya tereksekusi 😁Qadarullah ada #PekanPosbar yang bertemakan #KuahBening, menu ini bisa dijadikan rekomendasi lho. Selamat mencoba 🤤#cha_berkuah#cha_ayam
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar