Perkedel Bakso Keju

Evita Djakaria
Evita Djakaria @cook_5269279

Dari dua hari yang lalu di rumah sendirian, dan biasanya cuma masak indomie atau beli sop di luar. Tiba-tiba pengen masak sesuatu yang bisa jadi lauk makan dan yang pasti gampang (masih pemula banget di dunia masak-masak! :p).

Perkedel Bakso Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Dari dua hari yang lalu di rumah sendirian, dan biasanya cuma masak indomie atau beli sop di luar. Tiba-tiba pengen masak sesuatu yang bisa jadi lauk makan dan yang pasti gampang (masih pemula banget di dunia masak-masak! :p).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 5 buahbakso sapi
  3. 45 gramkeju cheddar
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1-2 butirputih telur
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. Secukupnyagaram, merica, penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong lalu goreng, sisihkan.

  2. 2

    Cincang bakso sapi, sisihkan.

  3. 3

    Parut keju, sisihkan.

  4. 4

    Kupas bawang putih, goreng, sisihkan.

  5. 5

    Siapkan ulekan. Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah. Sedikit demi sedikit, haluskan kentang yang telah digoreng.

  6. 6

    Tambahkan bakso yang telah dicincang, keju yang telah diparut, dan kuning telur. Bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Bagi adonan yang telah tercampur rata sesuai selera. Saya sendiri membaginya menjadi 18 bulatan kecil.

  8. 8

    Goreng di dalam minyak panas setelah sebelumnya tiap bulatan dilapisi dengan putih telur yang telah dikocok lepas.

  9. 9

    Perkedel siap disajikan!😊😊😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evita Djakaria
Evita Djakaria @cook_5269279
pada

Komentar

Resep Serupa