Paru Gledek

Putri Anggi Proborini
Putri Anggi Proborini @cook_5984116
Jakarta

Maafkan judul masakan yg alay ini ya, sebenernya kenapa disebut paru gledek adalah karna menurut saya itu rasanya pedas hehehewww.oiya saya tidak pernah memakai takaran untuk semua bahannya,karna saya hanya menggunakan feeling saja hehe.

Paru Gledek

15 orang berencana membuat resep ini

Maafkan judul masakan yg alay ini ya, sebenernya kenapa disebut paru gledek adalah karna menurut saya itu rasanya pedas hehehewww.oiya saya tidak pernah memakai takaran untuk semua bahannya,karna saya hanya menggunakan feeling saja hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru(saya beli dipasar yg sudah direbus dan ditusuk)
  2. IrisanCabai hijau besar
  3. Irisancabai domba/cabai rawit
  4. Irisanbawang merah dan bawang putih
  5. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  6. Bumbu halus
  7. Cabai merah keriting
  8. Cabai domba
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng paru sesuai selera,mau sampai garing atau tidak terserah

  2. 2

    Sambil menunggu paru selesai digoreng, haluskan cabai merah keriting, cabai domba, bawang merah, bawang putih dan garam. Sebetulnya saya tidak benar2 menghaluskan hanya diulek kasar saja.

  3. 3

    Setelah paru selesai digoreng saya memotongnya agar jadi lebih kecil

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan irisan cabai dan bawang. Tumis sampai harum ya

  5. 5

    Kalau sudah harum, masukan parunya dan masak sebentar aja. Jgn lupa masukan garam, gula dan penyedap. Jika rasanya sudah pas. Silahkan angkat dan sajikan.

  6. 6

    Pas banget dimakan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggi Proborini
Putri Anggi Proborini @cook_5984116
pada
Jakarta
suka masaksuka makansuka kamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa