Keluarkan pangsit dari bungkusnya. Biarkan kena suhu ruangan kurleb 5 menit, bersihkan sisa terigunya

Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis kalau ada. Potong2 dadu wortel serta kentang

Haluskan bawang putih dan cabe

Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam fillet sampai berubah warna putih dan empuk. Kemudian masukkan kentang baru wortel

Setelah tercampur semua, masukkan lada putih dan garam, kemudian aduk rata, koreksi rata, diamkan hingga benar2 empuk

Setelah itu tuangkan susu cair secukupnya dan tpung maizena yg sudah dicairkan, aduk hingga benar2 siap diisikan kedalan pangsit

Siapkan kulit pangsit, isikan bahan yg sudah dimasak, bungkus segitiga. Rapatkan pinggirannya menggunakan putih telur sampai nggak ada yang kebuka. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan deh :))))