Perkedel polosan simple

Amma Nay
Amma Nay @cook_16327275
Tangerang Selatan

Pengen banget olahan kentaaang. Kebetulan suami juga pengen ... jadilah bikin perkedel kentang yang #MurahMeriah #SiapRamadan ...

Perkedel polosan simple

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget olahan kentaaang. Kebetulan suami juga pengen ... jadilah bikin perkedel kentang yang #MurahMeriah #SiapRamadan ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKentang
  2. 1 Butirtelur ayam
  3. 1 sdmLada bubuk
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1 sdtPenyedap Rasa
  7. Bumbu Halus
  8. 4Bawang merah
  9. 3Bawang putih
  10. 1Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu sangrai tanpa minyak hingga harum, dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian kupas kentang, lalu potong dadu. (Goreng hingga kuning keemasan). Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan kentang yg sudah ditiriskan hingga halus. (Boleh pakai uleg-an atau garpu, atau blender) kalau saya di uleg.

  4. 4

    Setelah semua kentang halus. Kemudian haluskan bumbu yg telah di sangrai tadi. (Bp, Bm, kemiri) dan tambahkan ketumbar serta telur kocok 1sdm. Lalu campurkan dengan kentang. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Kemudian bentuk adonan sesuai keinginan, olesi dengan sisa telur kocok tadi, dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amma Nay
Amma Nay @cook_16327275
pada
Tangerang Selatan
Be a good human. Insyaallah ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa