Sop kacang merah daging telur orak arik

Rhy Revalifa
Rhy Revalifa @cookrev
Bandung

Merupakan kesukaannya suami,..harus nya sih kacang merah kering cuma karna lebih mahal dan lebih lama merebus nya jd diganti sm kacang merah biasa ..atau bs diganti sm kacang merah kalengan ya!

Sop kacang merah daging telur orak arik

6 orang berencana membuat resep ini

Merupakan kesukaannya suami,..harus nya sih kacang merah kering cuma karna lebih mahal dan lebih lama merebus nya jd diganti sm kacang merah biasa ..atau bs diganti sm kacang merah kalengan ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4daging sapi (sy pakai dag.iga)
  2. 1/4kacang merah
  3. 4 buahwortel (dipotong potong)
  4. 2 buahtelur (dikocok lepas)
  5. Bumbu halus
  6. 5 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. setelah dihaluskan lalu ditumis dan sisihkan
  11. Bahan pelengkap
  12. Irisandaun bawang
  13. Irisanseledri
  14. 1 buahtomat pot.4
  15. Bawang goreng
  16. jgn lupa siapkan garam,gula pasir dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg sudah bersih 5 menit lalu buang airnya.

  2. 2

    Rebus ulang daging masukan kacang merah yg sudah dicuci sampai keduanya empuk.

  3. 3

    Setelah kacang empuk,ambil setengah nya lalu di haluskan (diulek) dan masukan kembali

  4. 4

    Tambahkan wortel dan *bumbu halus yg telah di tumis.

  5. 5

    Tambahkan telur perlahan sambil di aduk

  6. 6

    Setelah wortel matang tambahkan *tomat,*daun bawang,*seledri, *garam,*gula pasir dan *penyedap rasa (sy pakai royko sapi) setelah dirasa cukup pas rasanya..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhy Revalifa
Rhy Revalifa @cookrev
pada
Bandung
suka memasak dan buat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa