Saat sore,hujan dan gak kemana2 yaudah bikin mendoan dan tetap #dirumahaja

Ini resep khas Purwokerto. Cocok deh kalau lagi hujan atau cuaca dingin makan mendoan. Kalau ke Purwokerto pasti banyak yg jualan ini. Tapi coba deh mendoan di Baturaden, namanya Mendoan Kriuk. Hampir semua kios makanan disana jual menu ini. Favorite banget pokoknya! 👍🏻

Tempe mendoan identik dengan tempe tipis dan kedelai yang seolah memisah ketika digigit. Jika tidak tersedia tempe mendoan, bisa diganti dengan tempe papan biasa tetapi dipotong tipis dan lebar

Jadi kemarin ± 3 hari liburan ke Brebes, pulang pulang dibawakan tepung serbaguna merk "Mendoan" terus kayaknya enak nih klo bikin cemilan mendoan. Akhirnya eksekusi jd mendoan deh. Silakan dicoba ya resepnya karena rasanya enduuuuuul endolita senyorita ulalalaaaa #jargonkhasofie 😘

Penasaran ... Bukan cuma ikan atau ayam aja yg bisa dibakar lhooo ... Tempe mendoan pun bisa kita bakar & rasanya gak kalah enak'y dh ayam ataupun ikan ... Yuuuuk simak resepnya ....

Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas, berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi memang saat menggoreng tidak terlalu lama, hanya sampai adonan terigunya matang saja. Kalo menggorengnya terlalu lama nanti seperti keripik tempe hehe... dan tempe mendoan itu cuma ada khusus ya bukan tempe papan yang dipotong-potong. Ini khas dan cuma bisa ditemuin di wilayah Banyumas dan sekitarnya aja. Happy cooking ☺️#5resepterbaruku

Walau ditempat saya tidak ada tempe khusus untuk mendoan, dengan semangat saya membuatnya dari tempe papan biasa yang diiris tipis. Maklun sedang bosen dengan olahan tempe goreng biasa. Walau (lagi) tak seenak aslinya tapi alhamdulillah keluarga suka.

Mendoan adalah gorengan tempe yang bisa di jumpai di mana-mana. Tempe mendoan khas Banyumas biasanya lebar dan tipis dan digoreng hanya sampai mendo atau setengah matang.

Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein

Siapa si yang gak tau mendoan? Makanan khas asli dari kotaku,Banyumas🤣🤣🤣. Klo diluar Banyumas, nyebutnya beda2. Ada yang bilang Tempe Kemul, gorengan tempe, dll. Kenapa disebut mendoan??? Karena memang teksturnya mendo(setengah matang dlm bhs jawa🤣). Klo gorengnya ampe kering, nyebutnya bukan mendoan, tp kripik🤣🤣🤣 Untuk pemilihan tempenya, tempe yang digunakan tempe yg khusus mendoan. Biasanya 1 bungkus isi 2.

Ya siapa yg ga kenal makanan yg berdasar kan tempe ini,kali ini saya bikin mendoan,enak,gurih🥰 dan rasa kangen kampung sedikit terobati,😊😊

Makan tempe mendoan pas anget anget,pakai cabe rawit ..itu nikmat banget ..coba yuk