Lodeh Kacang panjang + labu siam

Ainun Ummu Ahsan Almaira
Ainun Ummu Ahsan Almaira @ainun86
YOGYAKARTA

Ini kali pertama masak lodeh. Cz ada yang suka manyun minta dimasakin lodeh. Tp sayanya suka males. Eh tanya-tanya resep lodeh ke ibu, dapet deh resep simple ini. 😊🌈
#AntiRibet #SiapRamadan

Lodeh Kacang panjang + labu siam

42 orang berencana membuat resep ini

Ini kali pertama masak lodeh. Cz ada yang suka manyun minta dimasakin lodeh. Tp sayanya suka males. Eh tanya-tanya resep lodeh ke ibu, dapet deh resep simple ini. 😊🌈
#AntiRibet #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang (potong-potong)
  2. 1 buahlabu Siam (potong sesuai selera)
  3. 5 buahtahu (potong dadu Ukuran sedang)
  4. 1 bkskara kecil
  5. 1 literair (kalo mau banyak kuah bisa ditambah)
  6. 4 sdmMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 bijicabe merah
  11. 2 bijicabe rawit
  12. 1/2 bijikemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdtkunyit bubuk
  15. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat masak. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus (kecuali gula garam) hingga harum.

  2. 2

    Siapkan air 500 ml pada panci dan masak. Lalu masukkan tumisan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah air bumbu mendidih masukkan kacang panjang, labu Siam dan tahu. Masak selama 3 menit.

  4. 4

    Campur sisa air 500 ml dg kara. Aduk-aduk hingga rata.

  5. 5

    Setelah masak sayuran 3 menit, masukkan campuran air santan, aduk-aduk perlahan.

  6. 6

    Masukkan gula garam. Tes rasa dan masak lagi selama 3 menit. Selesai.

  7. 7

    Siap dinikmati. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainun Ummu Ahsan Almaira
pada
YOGYAKARTA
IRT yang hobi online dan suka masak yang simple. 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa