Apem Legit
Malam nisfu syaban,,,waktunya bikin apem paling enak,,resel mertua ☺️☺️☺️
Apem Legit
Malam nisfu syaban,,,waktunya bikin apem paling enak,,resel mertua ☺️☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Siapkan nasi 1 piring penuh ditaburi dengan ragi 4 butir,,dicampur dengan merata dan didiamkan selama 2 hari 1 malam...
- 2
Siapkan semua bahan adonan..masukkan telur sama tape dalam wadah,,,kemudian di kocok sampai halus..masukkan tepung beras dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di uleni...sambil diuleni terus sampai lama supaya hasilnya bagus,,tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis atau lembek...setelah selesai diuleni,,taburi sedikit gula di atas adonan,,didiamkan selama 1 malam
- 3
Kelapa yang sudah di parut,,diambil santan kani nya kira-kira dengan 2 L air..lalu direbus jangan sampai mendidih..didiamkan selama 1 malam
- 4
Masukkan santan kani nya ke dalam adonan yang sudah mengembang,,aduk hingga rata..masukkan gula pasir,,aduk-aduk terus sampai larut..tes rasa,,kasih sedikit garam...
- 5
Siapkan loyang apem anti lengket,,masukkan adonan ke dalam lubang loyang..panggang dengan api sedang sampai mengembang dan berlubang-lubang...setelah matang,,,siap di hidangkan 🤗🤗🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem tape legit Apem tape legit
Ada tape dikulkas. Mau dicampur ke es campur sdh. Alhasil pikir2 dulu nenek suka buat apem pake tape. Dan bagaimana kalo kali ini sy coba buat. Hehehhehreh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)