Ayam suwir kecap

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 filletayam sekitar 300gr
  2. 1 siungbawang bombay
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. 1 sdmasam jawa
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyaroyco
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2daun salam
  11. 3daun jeruk
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. 2cabe keriting
  17. 1kemiri
  18. Tambahan untuk rebus ayam
  19. 1sereh memarkan
  20. 3daun salam
  21. 3daun jeruk
  22. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan. Suwir2 ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak secukupnya. Masukan bawang bombay, daun salam dan jeruk. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukan daging ayam yg sudah disuwir suwir. Masukan kecap manis dan Tambahkan garam, gula, royco, air asam jawa,gula jawa. Aduk hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu van ‘t Hof
pada
The Netherlands
Recently move to NetherlandsIG: @friuya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa