Bolu gulung mini
✏ 29/04 /2019
Source : CP tintin Rayner
Resep asli ⤵
Ayo cek resep ini: Steamed Rainbow Cake Ny Liem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/540910-steamed-rainbow-cake-ny-liem?token=ugkS5zn1RaEUYQgL2N2HnU8T
Bolu Gulung mini
Saatnya #JemputRejeki
alhamdulillah kemarin da tetangga pesan snack box. Isinya bebas mo apa aja katanya😁...setelah mikir,cari resep bolu yg dikukus karna sebagian isi boxnya adalah gorengan &puding.
Ternyata costumerQu puas,,sampe2 costumerQu ini pesan lg 👏 sekalian ja buka PO digrup WA. Alhamdulillah 150 buah bolu gulung terjual.
💰💰 Yuk hitung kalkulasi bahannya dulu :
4 butir telur 6000
200gr gula pasir 3000
1 sdt sp 1000
150gr Terigu 1500
3/4 sdt vanilla 500
1 sachet susu bubuk 3000
150 ml minyak 2000
1 sachet skm 2000
125gr selai coklat 3000
100gr keju cedhar 6000
🐝Total bahan = 28.000
🐝Mixer+gas+ cuci2 =28000x30%= 8400
🐝Total 28000+8400= 36400
🐝Untung = 36000x50%= 18200
🐝Menentukan HJ = 36400+18200= 54600 : 36 roll mini = 1500
Jadi harga jual 1500/pcs
Untuk kemasan seperti contohku bisa jual 1600/pcs
Semoga resep bolu gulung ini bisa menginspirasi menu bakulan dari rumah untuk sahabat cookpad semua.
Mari kita #JemputRejeki
Untuk resep2 menu bakulan ala nHnCook bisa klik hanstag #MenujualannHn
#BoluGulungmini
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#menujualannHn
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
Bolu gulung mini
-
Ummu Alula“Assalamu'alaikum mba hikmaahhh... Apa kabar nyaaaaa... Lama gak setoran akutu 😅.Setor pelanginyaa mbaaaaa... Tengkisssss 😘😘😘😘😘😘endeuusss iniiiihh 😍😍” -
Hastin Saptorini“Lagi cari inspirasi menu takjil, eh lihat si pelangi ini...terima kasih Mbak...Susu bubuknya saya skip dan sy oles pakai krim sebelum digulung.”
✏ 29/04 /2019
Source : CP tintin Rayner
Resep asli ⤵
Ayo cek resep ini: Steamed Rainbow Cake Ny Liem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/540910-steamed-rainbow-cake-ny-liem?token=ugkS5zn1RaEUYQgL2N2HnU8T
Bolu Gulung mini
Saatnya #JemputRejeki
alhamdulillah kemarin da tetangga pesan snack box. Isinya bebas mo apa aja katanya😁...setelah mikir,cari resep bolu yg dikukus karna sebagian isi boxnya adalah gorengan &puding.
Ternyata costumerQu puas,,sampe2 costumerQu ini pesan lg 👏 sekalian ja buka PO digrup WA. Alhamdulillah 150 buah bolu gulung terjual.
💰💰 Yuk hitung kalkulasi bahannya dulu :
4 butir telur 6000
200gr gula pasir 3000
1 sdt sp 1000
150gr Terigu 1500
3/4 sdt vanilla 500
1 sachet susu bubuk 3000
150 ml minyak 2000
1 sachet skm 2000
125gr selai coklat 3000
100gr keju cedhar 6000
🐝Total bahan = 28.000
🐝Mixer+gas+ cuci2 =28000x30%= 8400
🐝Total 28000+8400= 36400
🐝Untung = 36000x50%= 18200
🐝Menentukan HJ = 36400+18200= 54600 : 36 roll mini = 1500
Jadi harga jual 1500/pcs
Untuk kemasan seperti contohku bisa jual 1600/pcs
Semoga resep bolu gulung ini bisa menginspirasi menu bakulan dari rumah untuk sahabat cookpad semua.
Mari kita #JemputRejeki
Untuk resep2 menu bakulan ala nHnCook bisa klik hanstag #MenujualannHn
#BoluGulungmini
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#menujualannHn
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Olesi loyang ukuran 22x22x 6,5 dengan margarin lalu alasi kertas baking,olesi lagi dengan margarin.sisihkan
- 2
Mixer telur,gula,vanilla,SP & garam. Sampai putih kental berjejak,wajib ya.
- 3
Masukan terigu, susu bubuk sambil diayak. Lakukan selang seling dengan campuran minyak & skm. Pake mixer kecepatan paling rendah. INgat jangan over mix nanti bantat, asal campur aja. Nanti lanjut aduk balik dengan spatula.
- 4
Bagi adonan menjadi 5,tuang kedalam mangkok sama besar supaya perlapisnya sama. Beri perwarna,aku tiap lapis pake pewarna koepoe2 masing2 5 tts. Aduk balik sampai warna tercampur merata.
- 5
Panaskan kukusan.bungkus tutup kukusan dengan kain. Tuang adonan unggu dalam loyang,lalu ratakan. kukus selama 5 menit dengan api sedang (tiap lapis kukus 5 menit, terakhir kukus selama 20 menit) angkat..lepaskan dari loyang.kupas kertas bakingnya
- 6
Iris dengan ketebalan 0,5ml.jangan ketebalan nanti bisa patah ya.lalu beri selai coklat dan keju. Gulung.lakukan sampai habis. Untuk isi sesuaikan selera ya, kalo aku pake selai coklat+ keju perpaduannya pas bgt😍
- 7
Siap disajikan. Untuk jualan ak bungkus begini ya moms. Tujuan dibungkus begini karena : 🌈1. untuk menjaga kelembapan bolu, 🌈2. pastinya lebih higienis karna bolu biasanya hinggapi lalat. Ak coba simpan sampai 24 jam masih lembab ya moms walau disuhu ruang(keadaan dibungkus plastik kaya digambar). Tanpa seret😊
Resep Serupa
-
Bolu gulung mini Bolu gulung mini
Terinspirasi sama resep nya bunda @angkenkeenanUdah lama pingin bikin bolu gulung ,, baru kesampean ..hihihi
-
-
Bolu gulung mini Bolu gulung mini
Masih dng suasana hari raya Idul Adha.. kita rayakan dng kegembiraan.. seperti warna2 cerah pd bolu gulung mini ku..Resep ini empuk kempus2 banget.. ttep setia pake resepnya mbak Nita Ninit.. tq yaa, ijin share ulang resepnya 🙏🙏
-
Bolu gulung mini Bolu gulung mini
Maklum yaaa...kalo pada belepotan dan bentuk ga enak di liat di tambah saya ga pinter foto bagus....tp ini asli enak dan lembut...nyontek resep dari mamah Galang... berhubung ga punya loyang gede...yawdah bikin yg mini aja.hehe....
-
Bolu Gulung Mini Bolu Gulung Mini
Ada teman kerja pengen kue ini buat acara arisan bersama teman2 nya.Jujur aku belum pernah bikin so bolmini ini alias bolu Gulung mini.Nekad terima orderan 🤭Well.. hasilnya pertama kali bikin gagal.Cari lah resep yg lain lagi do YouTube..gagal lagi.Akhirnya ketemulah resep bolmini ala ibu cantik Fatimah Bahalwan yg ku yakini resepnya itu tingkat kegagalan nya kecil banget 😁..Testimoni dari customer ku dia bilang enak dan lembut bolu gulung nya.Sedikit aku modif, kalo di resep aslinya menggunakan 150 ml minyak gorengAku pakai 155ml.Hasilnya di bolmini ini ga kasar tekstur nya dan ga mudah hancur waktu di iris2 memanjang.Terimakasih banyak Bu Fatmah.. resepnya oke banget deh..Tipsnya si bolmini ini harus lentur, sepertinya ada pada takaran minyak goreng.1 pcs bolmini ini aku jual dg hrga 2500 rupiah..wahh cuan kan? Gimana kalo seloyang kotak uk. 20x20x7cm kita jual?Hmm bisa buat tambahan ung jajan anak2.. heheheYuk langsung aja kita bikin 😁#anekaidebakulan
-
Bolu Gulung Mini Bolu Gulung Mini
Resep bolu gulung ini diadaptasi dari ce Tintin Rayner. Teksturnya lembut, rasanya ringan ga bikin eneg, cara buatnya mudah banget. Kali ini aku buat bentuk mini biar lebih lucu dan sekali masuk mulut langsung sepotong.Membuat Bolu gulung itu bisa dibilang gampang” susah ya, Kalo ga pas bisa patah pas digulung. Kadang juga kulitnya bisa ngelupas waktu digulung. Nah disini aku bagiin tipsnya biar langsung sukses buat yang baru mencoba.#MomenManis #siapramadan
-
-
Bolu gulung mini Bolu gulung mini
#bolugulungmini#BOLU#cakedankue#cookpadcomunity_magetan#cookpad_id
-
Bolu gulung mini Bolu gulung mini
Bolu gulung kesukaan mamaku, lembut yaa ini bolu gulungnya, cocok buat suguhan tamu dan arisan. Imut banget taruh di piring saji.....
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)