Kaastengel

Name: Kaastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 325 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 100 gr keju parut (bisa edam/cheddar); 200 gr mentega+margarine; 2 sdm susu bubuk (1 sachet); 1/4 sdt garam; 2 kuning telur; 1 btr kuning telur; secukupnya Keju parut; 1 buah plastik 5kg sobek tengahnya; 1 buah rolling pin; 1 buah cetakan kaastengel; 1 buah mixer

Refindi Meilar @refindi23

Kaastengel

Refindi Meilar @refindi23

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

325 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
100 grkeju parut (bisa edam/cheddar)
200 grmentega+margarine
2 sdmsusu bubuk (1 sachet)
1/4 sdtgaram
2kuning telur
Toping
1 btrkuning telur
secukupnyaKeju parut
Alat
1 buahplastik 5kg sobek tengahnya
1 buahrolling pin
1 buahcetakan kaastengel
1 buahmixer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan mentega+margarine dan garam aduk hingga lembut dan berwarna pucat
2

Masukkan kuning telur aduk hingga tercampur rata
3

Masukkan susu bubuk dan keju parut aduk hingga rata
4

Masukkan tepung terigu aduk hingga rata
5

Ambil segenggam adonan, taruh diatas plastik lalu gilas sampai pipih rata dengan ketebalan 1cm
6

Setelah rata lalu cetak dengan cetakan yang sudah disediakan (cetakan dicelupkan pada tepung terigu supaya tidak lengket)
7

Olesi dengan kuning telur, lalu bubuhi dengan keju parut
8

Panggang dengan suhu 140-160•C selama kurleb 15menit