Sambalado kepala ayam

Name: Sambalado kepala ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepala ayam; 1/2 buah kelapa parut; 1 bungkus masako; 1/4 kg cabe kecil; secukupnya gula; secukupnya garam; 1/4 kg tomat; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Rossa's And Kids Kitchen @cook_5039650

Surabaya

Belajar mengkombinasikan kepala ayam dgn sambal d jamin makyus

Lebih banyak

Sambalado kepala ayam

Rossa's And Kids Kitchen @cook_5039650

Surabaya

Belajar mengkombinasikan kepala ayam dgn sambal d jamin makyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1/2 kgkepala ayam
1/2 buahkelapa parut
1 bungkusmasako
1/4 kgcabe kecil
secukupnyagula
secukupnyagaram
1/4 kgtomat
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kepala ayam d buang airnya,separu kelapa parut d ambil santannya
2

Blender sma bumbu jg tomat
3

Tumis bumbu yg udah d lender sampai harum,masukan kepala ayam yg udah d rebus jg masukan santan ksh masako,gula jg garam secukupnya
4

Biarkan sampai air santan larut (nyemek2 atau sat)
5

Sambal balado kepala ayam ala rosatralala siap d sajikan