Bolu kukus gulung Ultraman

Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
Jakarta utara

Lagi iseng aja mau coba bikin bolu kukus gulung, karena selama ini ngeliatnya ribet jadi males nyoba. Tp sekarang karena iseng jadi kita coba aja. Ternyata gampang juga 😁😁😁😁

Bolu kukus gulung Ultraman

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi iseng aja mau coba bikin bolu kukus gulung, karena selama ini ngeliatnya ribet jadi males nyoba. Tp sekarang karena iseng jadi kita coba aja. Ternyata gampang juga 😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 105 grgula pasir
  3. 3/4 sdtsp
  4. 1/4 sdtbpda
  5. 51 grterigu
  6. 9 grmaizena
  7. 24 grsusu bubuk
  8. Pewarna makanan merah kuning biru hitam
  9. 50 grwisman cair
  10. 10 grminyak sayur
  11. secukupnyaButter cream
  12. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok gula telur dan sp sampai putih

  2. 2

    Aduk rata terigu, BPDA, maizena dan susu.

  3. 3

    Setelah adonan telur gula sp putih masukan perlahan campuran terigu. Gunakan mixer kecepatan paling rendah. Aduk sampai rata tidak perlu terlalu lama

  4. 4

    Setelah rata masukan wisman cair dan minyak sayur aduk rata dengan spatula. Aduk perlahan jangan terlalu cepat agar adonan tidak turun.

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan lalu berikan warna merah dan masukan kedalam piping bag. Ulangi dengan warna berbeda

  6. 6

    Lukis karakter pada belakang kertas roti. Lalu oles loyang dengan sedikit minya sayur. Taruh kertas roti diatasnya dan oles kembali atas ya dengan minyak sayur tipis saja. (Jangan kebalik ya yang ada lukisan pinsil dibagian belakang) lalu hias dengan adonan warna.

  7. 7

    Kukus adonan selama 2 menit angkat lalu tuangkan adonan putih dan kukus lagi selama 15 menit. Lalu setelah matang tuang adonan keatas piring dan atasnya diberikan kertas roti baru atau plastik. Lalu gulung perlahan. Buka adonan biarkan uapnya hilang. Setelah agak dingin dan uap hilang berikan olesan butter cream dan keju parut lalu gulung kembali dan ikat kedua ujungnya. Simpan dilemari es kira2 2 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
pada
Jakarta utara
Working mom, suka banget masak yang praktis karena setiap hari hanya punya waktu 1 jam untuk masak. Resep rata2 resep warisan orang tua dan mertua kadang iseng bikin pas nyobain makan diresto...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa