Hallo... resep ini aku recook dari ci @Xander's Kitchen, tetapi saya over proofing jadi kurang bagus bentuknya, untuk rasa & kelembutan roti nya enakeuuuun....

Tadinya ngga buat buat ini. Tapi karena udah buat pampisnya, tanggung kalo ngga buat Panadanya🤭.Banyak versi ya buat Panada. Ada yang adonan rotinya di uleni hingga kalis elastis, ada yang ngga. Ad yg cairannya pakai santan kental, ada yg ngga. Saya pilih yg ini, karena simpel ngga pakai ulen dan pastinya tanpa santan.Hasilnya doughnya tidak seperti roti ya, agak krispi di luarnya. Tapi menurut kami di rumah ini enak👍Resep dough: Maggie Waworega (dibawah ini hanya 1/2 dari resep asli)Resep Pampis: Xander's Kitchen (lihat di galeri)#panada #kulinermanado #masakanmanado #cookpad#cookpad_id #cookpadcommunity

#Pekan_Manado#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeSatu lagi dari Manado, Panada,,, ini sejenis roti goreng yaa, bahan hampir mirip dengan roti biasanya cuma bahan susunya diganti dengan santan,, bisa dengan atau tanpa pake butter/margarin tinggal takaran santannya disesuaikan aja. Sama bahan isiannya yg khas Manado yaitu Pampis ikan, bisa pake ikan cakalang, tuna atau tongkol, pake daging ayam jg bisa. Resep Pampisnya saya sudah posting yaa.. Ohya disini saya pake terigunya segitiga dan cakra, soalnya kehabisan, kalau diresep aslinya dari mba susi pakenya terigu protein sedang/ segitiga biru. Silahkan yg mau recook sesuai selera aja ya... Cobain yuuk moms,,, kuliner Nusantara untuk keluarga tercinta 🤗😘💖💖Source Susi Agung dgn modifikasi sesuai selera#Weeks8=R/65=

Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju.Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin.Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya.Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu).#PejuangGoldenApron3

Sebenernya lebih mirip roti goreng cuma kalau panada pake santan dan diisi pampis tongkol dicocol saos enak bangat#berburucelemekemas#resolusi2019

Untuk isiannya ada di resep sebelumnya ya..Awal mula makan panada karena sering dibuatin sama mama mertua cece ipar ku (nah bingung kan 😂😂)..Sekarang uda gak bisa lagi dapet panada gratisan, karena beliau sdh ada di surga.Waktunya coba bikin sendiri, ternyata mudah.#panada#Pekan_Manado#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya

Kemarin udah bikin pampis ikan tuna nya nah hari ini giliran proses bikin Panada nya donk😁. Favorit keluarga besar saya ini mah...ayooo makan ikan, kalo ga makan ikan ditenggelamkan loh🤣🤣Source 👉 olive bunda qonita

_Senin 26 Mei, 2025_..#cookpadcommunity_bogor

Roti Goreng khas Manado ini sudah menjadi kue favorit keluarga kami. Karena memang saudara saya banyak yang menikah dengan orang asli manado bahkan ada beberapa orang family saya yang tinggal dan menetap di manado sejak puluhan tahun lalu. Ini salah satu roti yang sering kami buat ketika #MomenManis kumpul² bersama keluarga. Rasanya sudah pasti enak, gurih...

Panadanya saya beri isian gepuk karw***ati hehe, bisa pake isi abon ikan tuna/daging. Isiannya yg instan2 soalnya belum bisa bikin suwiran ikan cakalangnya 😅

Cemilan satu ini bener2 bikin nagih..dengan isiian sayur+sewir ayam...gurih..empuk..jadi 1🥰

Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer. Sekilas kue khas Manado ini mirip dengan Kue Pastel, tapi tentu saja berbeda. Jika umumnya Kue Pastel berisikan bihun dan sayuran, Kue Panada justru berisikan Ikan sebagai bahan dasar isiannya.#KueBasahChiensynKuliner