Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Ini masakan temanku seorang wartawan tapi sangat pandai memasak Eva Rukjiati .. bahannya sederhana tapi bisa bikin banyak makan..
#SiapRamadan
#MasakanHarian
#MurahMeriah
#cookpadcommunity_Jayapura

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan temanku seorang wartawan tapi sangat pandai memasak Eva Rukjiati .. bahannya sederhana tapi bisa bikin banyak makan..
#SiapRamadan
#MasakanHarian
#MurahMeriah
#cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhtahu ukuran besar, potong kotak
  2. 1 bhtempe ukuran kecil potong kotak
  3. 50 grikan asin tenggiri/kakap, potong kecil
  4. secukupnyaAir panas
  5. 1/2 bhjeruk nipis, ambil airnya
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 4sg bawang merah, iris tipis
  8. 3sg bawang putih, iris tipis
  9. 3 bhcabe hijau, potong pendek
  10. 2 cmlengkuas, memarkan
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 500 mlsantan
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah secara terpisah tempe dan tahu.

  2. 2

    Cuci ikan asin. Siram ikan asin dengan air panas, diamkan sebentar. Tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis

  3. 3

    Goreng ikan asin sebentar saja. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe hijau.

  5. 5

    Masukkan tahu, tempe, ikan asin. Aduk sebentar.

  6. 6

    Tuang santan. Bubuhkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyurut. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa