122. Pempek Dos Isi Sosis

Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
Bogor

Malam2 pengen bikin camilan buat anak-anak. Anak2 minta dibikinin pempek kesukaan mereka. Ada persediaan sosis di kulkas jadi kita bikin isi sosis aja. Dengan isian #SerbaSosis, pempek dos jadi makin kaya rasa dan makin mantap. Meski tanpa ikan dan termasuk resep #AntiRibet, tapi pempek dos isi sosis ini gak kalah rasanya dengan yang mahal. Untuk resep cukonya bisa liat di resepku yang lama ya, resep nomor 110. Tips : pastikan pakenya sagu tani, jangan pake sagu biasa ya, nanti pempeknya jadi berwarna kehitaman
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

122. Pempek Dos Isi Sosis

34 orang berencana membuat resep ini

Malam2 pengen bikin camilan buat anak-anak. Anak2 minta dibikinin pempek kesukaan mereka. Ada persediaan sosis di kulkas jadi kita bikin isi sosis aja. Dengan isian #SerbaSosis, pempek dos jadi makin kaya rasa dan makin mantap. Meski tanpa ikan dan termasuk resep #AntiRibet, tapi pempek dos isi sosis ini gak kalah rasanya dengan yang mahal. Untuk resep cukonya bisa liat di resepku yang lama ya, resep nomor 110. Tips : pastikan pakenya sagu tani, jangan pake sagu biasa ya, nanti pempeknya jadi berwarna kehitaman
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. Bahan utama :
  2. 250 gramtepung sagu tani
  3. Bahan biang :
  4. 125 gramtepung terigu
  5. 2,5 sendok makantepung beras
  6. 1 sendok makangaram halus
  7. 1 sendok makanminyak goreng
  8. 1 butirtelur
  9. 400 mlair mendidih
  10. Bahan isian :
  11. Sosis, keju dll

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Timbang bahan sesuai resep

  2. 2

    Campurkan semua bahan biang, gunakan sendok kayu untuk mengaduk jika pake tangan terasa panas (karena airnya mendidih)

  3. 3

    Masukkan bahan utama/sagu taninya. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan isian. Aku pake sosis dan ada yg plus keju juga. Bentuk sesuai selera aja, yang penting tertutup dengan adonan

  5. 5

    Rebus sebentar di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak goreng (supaya ga saling menempel) hingga mengambang. Tiriskan

  6. 6

    Goreng pempek hingga kuning keemasan. Siap disantap dengan cuko. Resep cuko liat resepku nomor 110 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofiyyah Soleh
Shofiyyah Soleh @shofiyyah_soleh
pada
Bogor
Love cooking and baking. Channel YouTube : Shofiyyah Soleh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa