Ikan Layang Kuah Santan

refrensi untuk mom diluar sana yg bosen dengan olahan ikan goreng sambal 😊
Ikan Layang Kuah Santan
refrensi untuk mom diluar sana yg bosen dengan olahan ikan goreng sambal 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, bawang putih bawang merah jahe kunyit cabai merah garam dan kemiri, difoto belum saya haluskan kemiri ya 🤭
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang lalu beri sedikit air, masukkan sereh geprek, salam dan lengkuas tunggu sampai mendidih baru masukkan ikan (lupa foto krn buru2 mom) 🙏
- 3
Setelah air menyusut masukkan santal kental, jika ingin berkuah tambahkan air sesuai selera jika ingin ikan dg tekstur medok biarkan air santan menyusut sampai bumbu meresap (kalau saya versi berkuah ngikutin selera suami) jgn lupa masukkan kemangi, penyedap rasa dan koreksi rasanya sesuai selera ya mom, bagi yg suka agak manis bisa ditambah sedikit gula....selamat menikmati momm
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar