Larutkan fermipan dengan air hangat..setengah gelas kecil saja..kalo ragi masih bagus akan berbuih..tunggu kira2 10 menit

Campur tepung terigu dan gula pasir

Setelah larutan fermipan berbuih campurkan dengan tepung dan gula

Tambahkan air hangat sedikit2 saja sampai adonan kalis

Terus uleni kira2 15 menit sampai benar2 halus dan kalis

Setelah kalis diamkan pada wadah yang ditutup kain bersih

Tunggu 30 menit sampai adonan mengembang..lalu tinju dan uleni sebentar saja

Cetak donat sesuai selera..kalo saya dgilas agak tebel lalu dicetak pakai gelas..untuk lubang tengah bisa pakai tutup botol

Setelah semua dicetak diamkan lagi sekitar 20 menit..donat akan mengembang lagi...

Goreng dengan minyak panaas..tp apinya kecil saja...agar donat matang sampai dalam dan tidak gosong..

Cukup balik sekali saja ya bun biar nggak nyerap minyak

Setelah dingin bisa dkasih toping sesuai selera..