31.Bakso bakar sambal pedas manis

bunda damika
bunda damika @cook_5738633
bengkulu , sumatera

Bakso bakar siapa sih yg ga suka dgn kenikmatan hqq bakso bakar ini, lebih sehat ekonomis dan higienis masak sendiri ya bun, apalagi disajikan untuk keluarga tercinta, cobain yuk "anyonecancook"

Btw abaikan sate yg sisa 3tusuk doang ya bun udah keburu di cemil ama suami dan anak ini kebetulan bunda gercep cekrek dulu buat berbagi sm bunda semua....
#AhlinyaAyam
#SerbaserbiOlahanAyam
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#cookpadcomunity_bengkulu

31.Bakso bakar sambal pedas manis

Bakso bakar siapa sih yg ga suka dgn kenikmatan hqq bakso bakar ini, lebih sehat ekonomis dan higienis masak sendiri ya bun, apalagi disajikan untuk keluarga tercinta, cobain yuk "anyonecancook"

Btw abaikan sate yg sisa 3tusuk doang ya bun udah keburu di cemil ama suami dan anak ini kebetulan bunda gercep cekrek dulu buat berbagi sm bunda semua....
#AhlinyaAyam
#SerbaserbiOlahanAyam
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#cookpadcomunity_bengkulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdada ayam(buang tulang)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1/2 sdtladaku
  5. 3 sdmtepung tapioka (sagu tani)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Secukupnyagaram, kaldu
  8. Bahan sambel
  9. 10 bhcabe merah
  10. 6 bhcabe rawit
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 sendokdaun sambal
  13. 2 sendoksaus tomat
  14. 3 sendokkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang masukkan dlm wadah campur garam, tepung sagu, maizena, telur beri garam dan ladaku secukupnya (blh tambah kaldu bubuk) aduk amp rata (adonannya mmg lembek ya bun)

  2. 2

    Panaskan wajan yg berisi air ketika mendidih masukan 2 sdm minyak sayur (agar baso tdk lengket) lalu bulat2 kan baso dgn tangan lalu masukan dlm air rebus hingga mengapung, angkat tiriskan

  3. 3

    Kita buat sambalnya, blender cabe dan bawang merah lalu tumis hingga harum dan masukkan saus sambal, saus tomat, kecap, garam dan koreksi rasa jika pas, sisihkan

  4. 4

    Tusuk2 bakso mggnkn tusukan sate lalu panaskan teflon beri mentega sdkt lalu letakan baso bolak balik lalu angkat oleskan saus sambal bakar lagi oleskan lagi bakar sampai kecoklatan, taburi bawang goreng lebih niqmat "happycooking"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda damika
bunda damika @cook_5738633
pada
bengkulu , sumatera
Instagram : kiki_rullylareSeorang ibu dg 2org anak, fakir ilmu tp mau belajar 😀NO ribet-ribetIf you want you must try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa