Lele goreng balado

Happywife
Happywife @tataputri77
Love

Ceritanya lagi memanfaatkan lele yg di bagi tetangga komplek

Lele goreng balado

48 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi memanfaatkan lele yg di bagi tetangga komplek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorlele potong jadi 2/ekor
  2. Bumbu halus :
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 4kemiri
  6. 1/2tomat
  7. 8cabe merah
  8. 5cabe rawit
  9. Gula garam gula merah
  10. Daun bawang
  11. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Marinasi lele dengan garam secukupnya selama 15menit

  3. 3

    Goreng lele sampai kering atau bisa di sesuaikan dengan selera

  4. 4

    Siapkan bumbu, uleg halus atau di blender agar lebih mudah

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

  6. 6

    Jika sudah harum, tambahkan air 1 gelas belimbing atau sekitar 250ml

  7. 7

    Tambahkan garam, gula merah, kecap sedkit saja

  8. 8

    Tes rasa,

  9. 9

    Jika sudah pas, masukkan lele yang sudah di goreng

  10. 10

    Aduk2 sampai lele terbalur bumbu

  11. 11

    Tambahkan daun bawang yang telah di iris serong

  12. 12

    Masak sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happywife
Happywife @tataputri77
pada
Love
suka masak, tapi sering lupa buat foto hasil masakan .... so saya jarang posting😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa