Lele goreng balado pedas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlele
  2. 2 siungbawang merah,
  3. 1 siung bawang putih
  4. 4 buah cabe merah (buang biji)
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 2 butirkemiri & sedikit asam jawa
  7. secukupnyadaun bawang, serai, kemangi
  8. secukupnyagaram gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele. Goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang, serai, kemangi. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun bawang hinga harum, tambahkan air hingga mendidih. Lalu masukkan lele goreng

  3. 3

    Masak kurleb 15 menit dg api sedang supaya bumbu meresap. masukkan kemangi tunggu hingga layu...

  4. 4

    Lele goreng balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Dewi
Dian Dewi @cook_diandewi
pada
Paiton Probolinggo

Komentar

Resep Serupa