Mie Titi

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Pekan Inspirasi makasar kali ini saya membuat mie titi, sengaja saya tidak memakai seafood, tapi jika suka bisa ditambahkan udang didalamnya. #PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#Cookpadcomunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Mie Titi

11 orang berencana membuat resep ini

Pekan Inspirasi makasar kali ini saya membuat mie titi, sengaja saya tidak memakai seafood, tapi jika suka bisa ditambahkan udang didalamnya. #PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#Cookpadcomunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingMie Burung Dara yang pipih
  2. 250 grminyak goreng
  3. 500 mlair untuk merebus
  4. 1 batangbrokoli
  5. 1 ikatsawi putih kecil
  6. 2 buahwortel kecil potong serong
  7. 1 jumputjamur suir tipis (sekitar 50gr)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 10 cubees batu kecil
  10. 1 buahsosis ayam potong serong
  11. 3 buahbakso sapi potong tipis
  12. 100 grayam fillet potong dadu
  13. 200 mlair
  14. 1 sdmmaizena dilarutkan dengan 50ml air
  15. Bumbu halus :
  16. 5 butirkemiri
  17. 3 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masak mie hingga matang beri 1 sdt minyak goreng agar tidak lengket, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu bagi mie jadi 2 bulatan dan goreng hingga kering kecoklatan. Lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya

  4. 4

    Rebus brokoli tambahkan sedikit garam, angkat tiriskan dan beri bongkahan es batu agar warna brokoli tetap cantik

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, sosis dan baso aduk rata lalu masukkan wortel dan masak setengah matang

  6. 6

    Masukkan jamur, sawi putih, daun bawang, brokoli, kaldu ayam bubuk dan air. Tes rasa, lalu masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental.

  7. 7

    Cara penyajian taruh mie yang sudah digoreng diatas piring, lalu siram sayur diatas mie dengan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa