Mie Titi

Pekan Inspirasi makasar kali ini saya membuat mie titi, sengaja saya tidak memakai seafood, tapi jika suka bisa ditambahkan udang didalamnya. #PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#Cookpadcomunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
Mie Titi
Pekan Inspirasi makasar kali ini saya membuat mie titi, sengaja saya tidak memakai seafood, tapi jika suka bisa ditambahkan udang didalamnya. #PekanInspirasi
#Pekan_Makassar
#Cookpadcomunity_Depok
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masak mie hingga matang beri 1 sdt minyak goreng agar tidak lengket, angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak, lalu bagi mie jadi 2 bulatan dan goreng hingga kering kecoklatan. Lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya
- 4
Rebus brokoli tambahkan sedikit garam, angkat tiriskan dan beri bongkahan es batu agar warna brokoli tetap cantik
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, sosis dan baso aduk rata lalu masukkan wortel dan masak setengah matang
- 6
Masukkan jamur, sawi putih, daun bawang, brokoli, kaldu ayam bubuk dan air. Tes rasa, lalu masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air biarkan hingga mendidih dan kuah agak mengental.
- 7
Cara penyajian taruh mie yang sudah digoreng diatas piring, lalu siram sayur diatas mie dengan kuahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Titi Mie Titi
nyobain masak Mie Titi di #Pekan_Makassar #PekanInspirasi..ternyata hampir sama dengan i fu mie..hanya bedanya kalau Mie Titi pakai tambahan telur kocok, jadinya tumisan sayurannya berserabut gitu..👍😀 enak..aku pakai air kaldu rebusan ceker & tulangan Ayam..mantap.#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Mie Titi Mie Titi
Assalamualaikum cookpaders 😘Yang Makasar yang Makasar.. mariii merapat 😆 ada Mie Titi ala Andini nih 😍.Dikit cerita dari mie titi ini. Jaii kenapa disebut mie titi? Konon katanya dulu di kota Makasar ada satu orang keturunan Cina atau tionghoa berjualan mie. Nahh.. usut punya usut, titi sendiri itu julukan untuk adek or kakak laki².. jadiii Mie titi berasal dari Mie yang jualan Koko ato Opa laki² 😁😁 begituulahhh singkat gambaran sejarahnya 😀.Cari² makanan khas makasar banyak berbahan dasar jeroan sapi or dagingan 🤔 hmm.. tanya teman asli sana dan diusulkanlah ini 😄 oke cuss bikin!Disini kuah capcaynya saya pakai Capcay baso. Biasanya bisa disesuaikan selera.. ada yang jeroan ayam, ada yang seafood.. bebaskuen wae yak 😘Ini gampangggg banget bikinnya 😍 kuy cobain 🤗.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_sidoarjo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MieTiti#SiapRamadan Karya Andini -
Mie Titi Mie Titi
Salah satu menu olahan mie asli dari makasar mie yang terkenal di daerah asalnya ini terbilang unik karena hampir mirip dengan ifumie tetapi di daerah asalnya sana mie nya memakai mie lidi atau mie yang mentahnya panjang-panjang itu dan rasanya juga enak serta menggugah selera selain simple bumbunya mie ini juga bertabur sayuran,daging,bakso dan seafood pokoknya enak deh..mie titi biasa dipadukan dengan sambalnya yang pedas yang juga khas makasar yaitu lombok makasar tetapi diresep kali ini saya tidak membuat sambelnya yaah..cukup saya makan dengan cabe rawit biasa dan juga saya hanya menggunakan bahan yang tersedia di rumah yaitu daging ayam saja ingredients yang lain saya skip karena faktor alergi. Yuk bunda kita masak insyaAllah ini sangat mudah dan gampang banget masaknya#pr_marassamanenge#cookpad_paders#cookpad_id#paders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ponorogo#masakankhassulawesi#masakankhasmakasar#madebydenisdapoer Orange Cooking -
Mie Titi Mie Titi
March 03,2019Udah lama buka2 buku saku isinya resep spesial ramadhan dr indofood. Baru kesampean skrg bikinnya dgn modif (aku gapake bawang merah). Karena minggu ini #postingrame2 bertema "One Dish Meal" atau "Masakan Sepinggan" jadi pas lah yaaa karena mi titi ini lengkap... Ada karbo, protein, sayur dalam 1piring. Masakan khas Makassar ini punya rasa unik. Mie nya yg kriuk, disiram tumisan sayur dgn kuah kental yg gurih, yummy 😋 perpaduan yg enak bangett... Yuk mariiiii#pr_semuadehadadisini#resepWilGoldAp#3weekschallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia Wilda Wily -
Mie Titi Mie Titi
Mie kering dari makassar yang wajib di cicipi jika berkunjung di ke makassar.Pembuatan yang cukup mudah isinya bebas mau pakai ayam saja atau full seafod juga ok sebenarnya ini paling oke pakai bakso goreng juga tapi sy gak ada jadi gak pakai😊#pekaninspirasi #pekan_makassar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu16 #AhlinyaAyam#cookpadcommunity_makassar Kaka beryl @amrii_g2 -
Mie Titi Mie Titi
Pulang kerja gerimis. Pengen makan malam yg hangat berkuah. Inget jajanan malam di Makassar yang panas, segar: Mie Titi. Ayolah bikin sendiri, krn disini blm pernah lihat ada yg jual. Enak banget. Mie renyah berpadu dg kuah panas yg lezat.#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Eko Lilis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar