#BalonChallenge#CookpadCommunity_jakarta#yangbikinenakSelamat pagi menjelang siangHari ini kita bikin Tauco tumis Leunca yang sedaap banget , kl masak ini aku selalu boros nasi 😂😂😂 asli kl makan tumis tauco nambah terus , tauco nya aku beli di pemalang jawa kebetulan pas mudik beli, tauconya endul. Banget teksturnya kental gitu bagus , beda dengan tauco jakarta . Say bisa di masak dengan leunca , yuuk simak resep berikut ini

📝Sabtu27Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim..Kedelai hitam adalah salah satu varietas dari kedelai (Glycine max (L) Merrit). Kedelai hitam secara botani & nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, namun warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spesifik. Kecap, tauco, tempe, tahu, susu kedelai adalah beberapa contoh produk olahan yg dapat dibuat dari kedelai hitam, namun yang paling sering adalah kecap. Kedelai hitam terkenal sebagai bahan baku pembuatan kecap manis maupun kecap asin. Sumber:Wikipedia.Tauco merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai, aneka rempah, dan juga garam. Karena itulah tauco memiliki rasa yang asin dan menyegarkan serta aroma khas yang kuat. Warna dari tauco kecokelatan dengan cairan yang kental. Di pasaran, terdapat dua jenis tauco, yaitu tauco asin dan tauco manis, yang membedakan di antara keduanya adalah jumlah gula dalam pembuatannya. Nah, perlu Cookpaders ketahui, rasa tauco ini dominan asin dan tajam. Jika menggunakan tauco ke dalam masakan, Cookpaders harus perhatikan penggunaan garamnya ya. Sumber:resepkoki.id#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron2#MingguKe39#CuisineMe#OlahanKacangKikiRA#OlahanTumisanKikiRA

Masih dalam edisi rindu kampung halaman, ada satu botol lagi tauco asli Cianjur di kulkas, langsung deh saya olah jadi menu sederhana tapi kaya rasa ini

Ini iseng! Gapernah pernahnya masak tauco begini, kalo makansih sering.. 😄Awalnya bingung mau diapain coba ini tahu, mikir mikir, akhirnya dapet ide buat bikin tumis tauco inih. Kalo biasanya mama saya bikin tauco itu pake santen, tapi karena saya males saten santenan yaudah gini aja yah 😀😄

Selamat mencoba..Jangan lupa sertakan kredit yaa untuk recook. Follow juga yaa 😁

Lauk paling gampang dibuat dan ekonomis cocok dimakan bareng ikan goreng dan nasi hangat tentunya awasss timbangan nganan

19 Desember 2019Belanja sayur dan bahan bahan lain itu biasanya untuk stok satu pekan sekali, tapi kadang ada malasnya untuk keluar, akhirnya hanya mengandalkan Mamang tukang tahu tempe yang lewat setiap pagi.Andalan saat malas masak itu cuma tumis tauge, tumis kangkung, atau buat baceman, sudah nikmat Alhamdulillah.Tapi tumis tauge kali ini saya beri bumbu tauco, pas kebetulan si emangnya bawa, ternyata sedap dan nikmat juga 😍. Buatnya mudah, tinggal Cemplung Cemplung dan bumbui, selesai hehe#PejuangGoldenApron2#TaugeTauco#TumisTauge#TumisTauco#SatuResepSatuPohon

Abi Rasyid suka bgt sama masakan ini karena ngingetin dia sama masakan waktu di Korea🤣🤣🤣 (Pas lagi kuliah S2 disana). Kata Abi, tauco itu mirip rasanya sama bumbu Doenjang 😂 .. Nah kalau sama tahu gini jadi kayak DoenjangJiggae 🤣🤣🤣 apalagi kalau kuahnyaa banyak... Kalau makan sma masakan ini, abi pasti nambah lagi nambah lagi..😘😘🤗

Edisi kangen sama tauco 😂belum belanja ke warung, lagi hujan. Cuma ada stok tauge di kulkas. Baiiklah, masak ini aja yaa 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta