Nila goreng sambal geprek

Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina

Nila goreng sambal geprek

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 1telor
  4. 5 sendoktepung terigu
  5. 2 sendoktepung maizena
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaGula
  8. SedikitLada
  9. SecukupnyaMinyak goreng
  10. Bumbu sambal geprek
  11. 7 buahcabe kriting
  12. 3 buahcabe rawit
  13. 3 buahbawang merah
  14. 1bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan beri jeruk nipis diamkan 10 menit. Setelah itu cuci lg lalu beri garam diamkan.

  2. 2

    Siapkan telor yg sdh dikocok lepas. Sisihkan. Taruh di wadah berbeda tepung terigu, maizena, lada dan garam. Aduk rata. Ambil ikan lalu masukan ke wadah tepung sampai rata terus celupkan ke telur sampai rata juga ya. Setelah itu masukkan ke wadah tepung tadi. Goreng sampai matang.

  3. 3

    Buat sambal gepreknya. Ulek cabe keriting, rawit, bawang putih dan merah. Beri garam dan gula. Lalu siram dg minyak panas bekas goreng ikan. Secukupnya kira2 1 centong sup kecil.

  4. 4

    Setelah itu taru sambal diatas nila yg sdh di goreng. Siap di santap... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina
pada

Komentar

Resep Serupa