Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu Putih
  2. 1 butirTelur (kocok)
  3. 2 buahJamur (iris halus)
  4. SecukupnyaAyam Rebus/Kukus Suwir (optional, saya memanfaatkan sisa ayam untuk soto)
  5. 1 batangDaun Bawang (iris halus)
  6. SecukupnyaKaldu Jamur
  7. 1 ruasLengkuas (geprek)
  8. SecukupnyaDaun Salam
  9. SecukupnyaSereh (geprek)
  10. SecukupnyaCabe Rawit Utuh
  11. SecukupnyaBumbu Dasar Merah (optional kalau mau pedas)
  12. 1 siungBawang Merah Iris
  13. SecukupnyaBawang Putih Halus
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaDaun Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Hancurkan tahu, masukkan semua bahan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan tahu ke dalam wadah alumunium atau dibungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Lapisi tutup panci dengan kain serbet bersih supaya air tidak menetes ke atas tahu.

  4. 4

    Masukkan ke dalam oven panas, pakai api atas selama kurang lebih 5-10menit hanya untuk mendapatkan warna ‘eksotis’. Tahu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih73_Indonesia
Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia
pada
Cairo - New York City - Jakarta - Tokyo {Nomaden’sLife}
My Cooking Diary 📔🧕🏻Cookpad ini sebagai sarana saya menyimpan segala resep yang berasal dari berbagai sumber dan beberapa hasil modifikasi sendiri.Moga bermanfaat untuk semuanya ya 🙏😊INSTAGRAM 👉🏾 ratih73_indonesia and curhatandapur_ratih73indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa