Sambal Ikan Kembung

Skolastika Venita
Skolastika Venita @skolastikavt

Bisa ditambahkan tomat jika suka.

Sambal Ikan Kembung

5 orang berencana membuat resep ini

Bisa ditambahkan tomat jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Kembung
  2. Bahan Ikan Ungkep
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. Garam
  7. Air
  8. Bahan Sambal
  9. 5 buahcabe merah besar
  10. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. Garam
  14. Gula
  15. Air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih. Lalu bumbu ungkep diulek semua.

  2. 2

    Masukan bumbu dan lumuri ikan dalam wajan lalu diberi air kira2 200 ml dan ungkep hingga air menyusut.

  3. 3

    Jika ingin lebih simple, gunakan bumbu instan ikan goreng. Lalu goreng ikan dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk bumbu, bahan2 diulek semua. Lalu tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah digoreng kedalam sambal beri sedikit air dan beri gula, garam dan penyedap jamur. Hingga rasa yg diinginkan. Kemudian beri perasan air jeruk nipis kira2 5 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Skolastika Venita
Skolastika Venita @skolastikavt
pada
Sedang Belajar Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa