Kolak Nangka Singkong

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsingkong
  2. 200 grkacang hijau
  3. 10 bijinangka
  4. 3 helaidaun pandan
  5. 1/2 sdtvanilli bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 grgula merah
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 1 literair
  10. 1/2 litersantan (dari 1 bungkus santan instant yg dicampur air hingga 500 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci dan potong2 singkong dan nangka sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air bersama daun pandan, garam, gula merah, gula pasir dan kacang hijau. Biarkan hingga air mendidih dan kacang hijau setengah matang (mulai merekah).

  3. 3

    Setelah kacang hijau mulai merekah, masukkan singkong. Rebus hingga singkong setengah matang (mulai merekah).

  4. 4

    Kemudian masukkan santan, vanilli dan nangka. Aduk2 agar santan tidak pecah, aduk terus hingga mendidih.

  5. 5

    Jangan lupa test rasa sebelum dihidangkan, selamat mencoba. Bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Puspita
Rima Puspita @rimapuspita01
pada
Surabaya
Stay cooking and eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa