Nasi Kebuli Bumbu Kare

Pipit Fitri
Pipit Fitri @pipithabry

Efek kangeen Palembang dengan kuliner ajibnya, termasuk nasi minyak, dgn penuh semangat, akhirnya bikin nasi minyak kebuli ala-ala dgn bumbu seadanya
#siapramadan

Nasi Kebuli Bumbu Kare

60 orang berencana membuat resep ini

Efek kangeen Palembang dengan kuliner ajibnya, termasuk nasi minyak, dgn penuh semangat, akhirnya bikin nasi minyak kebuli ala-ala dgn bumbu seadanya
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 literberas, cuci bersih
  2. 1 sachetBumbu kare indofood
  3. 1/2 kgayam, rebus, lalu goreng sebentar
  4. 1 kaleng susubrand cap beruang
  5. Bawang merah, bawang putih, haluskan
  6. Cengkeh, kayu manis, pala, pekak, kapulaga
  7. Bawang bombai, iris dadu
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaKismis
  10. Nanas, diparut atau diblender
  11. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang, masukkan bumbu kare, lalu nanas parut dan rempah2

  2. 2

    Masukkan beras yg telah dicuci, tambahkan susu, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Api kecil saja.

  3. 3

    Aduk terus, jangan sampai gosong ya. Beri garam, gula, kismis. Aduk sampai air di wajan mulai habis, menyatu dgn beras.

  4. 4

    Diamkan 5 menit, agar bumbu meresap, sambil koreksi rasa. Lalu panaskan kukusan.

  5. 5

    Masukkan beras tadi ke dalam kukusan, masak nasi sampai matang

  6. 6

    Sajikan dengan sambal nanas. Enaak. Biasanya sih, kalo bikin ada temen2nya kayak malbi, ayam goreng, bawang goreng, ikan asin bulu ayam, sambal nanas dan acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Fitri
Pipit Fitri @pipithabry
pada

Komentar

Resep Serupa