Kurma klappy (klapetart)

Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
Cikarang Selatan, Bekasi

#SayangAnak
#SiapRamadan
#BuatAnak
Kurma identik banget dengan Ramadhan kalo biasanya kurma dimakan begitu saja, kali ini kurma saya kreasikan jadi klapetart yang adalah salah satu makanan kesukaan anak bungsuku, rasanya yang lembut dan lumer dimulut memanjakan lidah semua anggota keluargaku, sensasi berbeda saat memakan kurma hangat yang aduhai....nikmat sekali....pasti jadi menu andalan baru untuk berbuka puasa, dan pastinya jd penyemangat puasa untuk anak bungsuku...
Terimakasih untuk resepnya mba Fitri Sasmaya..😍😍😍

Kurma klappy (klapetart)

41 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
#SiapRamadan
#BuatAnak
Kurma identik banget dengan Ramadhan kalo biasanya kurma dimakan begitu saja, kali ini kurma saya kreasikan jadi klapetart yang adalah salah satu makanan kesukaan anak bungsuku, rasanya yang lembut dan lumer dimulut memanjakan lidah semua anggota keluargaku, sensasi berbeda saat memakan kurma hangat yang aduhai....nikmat sekali....pasti jadi menu andalan baru untuk berbuka puasa, dan pastinya jd penyemangat puasa untuk anak bungsuku...
Terimakasih untuk resepnya mba Fitri Sasmaya..😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 cup
  1. 3 gelassusu full krim
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 6 sdmmaizena
  4. 1 sdtessen vanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3kuning telur
  7. 1 buahkelapa muda kerok dan potong2 dagingnya
  8. 2 sdmmargarin
  9. 10 buahkurma buang bijinya dan potong2
  10. Topping
  11. 3 butirputih telur
  12. 1 sdtessen vanili
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Keju parut
  15. Daging kurma potong2
  16. sliceAlmond
  17. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur jadi satu, kuning telur, susu, maizena, gula, vanili, garam aduk hingga rata, kemudian masak hingga mengental

  3. 3

    Setelah mengental tambahkan margarin, daging kelapa, potongan kurma aduk kembali

  4. 4

    Kocok putih telur hingga putih, tambahkan gula dan vanili aduk kembali hingga kaku

  5. 5

    Tuang adonan klapetart ke dlm cetakan aku pake melamin, semprot dengan putih telur dan topping dengan kurma, keju parut, almond slice, dan bubuk kayu manis, open dgn suhu 170 dc selama 15 menit atau hingga putih telur berubah warna hingga kecoklatan

  6. 6

    Note untuk hasil yg lembut, saat mengopen klapetart gunakan loyang yg diberi air atau dgn tekhnik open au bien marie, hasilnya lembut dan lumer dimulut, dimakan saat hangat ataupun dingin sama nikmatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
pada
Cikarang Selatan, Bekasi
Pelaku usaha dibidang makanan dan minuman @15215985
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa