Sambel goreng kikil yummy

ikamarsha
ikamarsha @cook_15599966
Batu - JATIM

Duuuh tadi dipasar ketemu ama si kikil luar sapi, kalo di daerahku jawa menyebutnya cecek, wah enak nih kalo dimasak pedas manis hmmmm, jadi semangat menyambut bulan suci ramadan dengan banyak variant menu yang menginspirasi......... lets do it #SiapRamadan #PekanInspirasi

Sambel goreng kikil yummy

25 orang berencana membuat resep ini

Duuuh tadi dipasar ketemu ama si kikil luar sapi, kalo di daerahku jawa menyebutnya cecek, wah enak nih kalo dimasak pedas manis hmmmm, jadi semangat menyambut bulan suci ramadan dengan banyak variant menu yang menginspirasi......... lets do it #SiapRamadan #PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40.menit
  1. 500 gramkikil sapi bag.luar
  2. 2 bhcabe merah besar
  3. 10 bhcabe rawit
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 bhtomat
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 sachetkecap manis
  9. secukupnyaDaun bawang merah
  10. 1 sachetsaus Tiram
  11. Garam, gula dan kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 3 bhcabe merah keriting
  14. 5 bhbawang merah
  15. 5 bhbawang putih

Cara Membuat

40.menit
  1. 1

    Masukkan kikil kedalam air mendidih biarkan masak hingga 10 menit lalu potong kecil kecil, sisihkan

  2. 2

    Rajang kasar, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang merah sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan bumbu rajang cabe keriting, cabe utuh, bawang merah, bawang putih, lengkuas jika sudah layu masukkan kikil beri sedikit air lalui kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur, biarkan matang dan warna kikil menjadi coklat, terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, koreksi rasa dan taraaaaammm waktunya plating...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikamarsha
ikamarsha @cook_15599966
pada
Batu - JATIM
energic, kreatif, suka masak menu rumahan, profesional Mc, ibu rumah tangga, traveller, hobby kulineran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa