Cincang daging lumuri dgn bumbu kecuali garam lalu aduk rata

Lalu tuang maizena aduk2 lalu pecahkan telur kocok rata

Aduk sampai rata boleh cicip kurang apa dan tambahkan sesuai selera dan kukus dengan api sedang 30 menit dengan tutup kukusan ganjal sendok biar telur tidak ngembung

Setelah masak angkat dan goreng bawang merah hingga coklat masukkan cabe aduk2 angkat siram di atas telur (kalau suka)dan taburi daun bawang(ini saya skip karna buat anak2)