Acar bandeng
#MurahMeriah
#SiapRamadan
Salah satu masakan andalan jika sedang malas....( terkadang kalau kecapekan atau banyak tugas yg lain jadi sedikit malas memasak..., tapi tetap harus menyediakan hidangan yg berkualitas buat keluarga tercinta). Masakan ini sangat praktis, sekali masak sudah jadi lauk dan sayur sekaligus....praktis dan hemat
Acar bandeng
#MurahMeriah
#SiapRamadan
Salah satu masakan andalan jika sedang malas....( terkadang kalau kecapekan atau banyak tugas yg lain jadi sedikit malas memasak..., tapi tetap harus menyediakan hidangan yg berkualitas buat keluarga tercinta). Masakan ini sangat praktis, sekali masak sudah jadi lauk dan sayur sekaligus....praktis dan hemat
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng sampai matang
- 2
Timun dan wortel dipotong kotak panjang seperti bentuk kentang goreng. Masing2 remas dengan sedikit garam sampai layu lalu cuci bersih
- 3
Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan sere sampai harum pakai api kecil agar kemiri matang (tidak berbau langu), tuang air dan biarkan mendidih
- 4
Masukkan wortel, cabai dan bawang merah, masak sampai wortel setengah empuk lalu masukkan timun, garam, gula, cuka dan bubuk jamur, koreksi rasa (rasa harus asam, manis dan asin)
- 5
Tuang diatas ikan dan siap disajikan
- 6
Catatan: masaknya jangan terlalu lama agar tekstur sayuran tetap renyah.... kres... kres... yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar bandeng Acar bandeng
Alhamdulilah segala yg tersaji di meja wajib kita syukuri
-
Acar bandeng Acar bandeng
Dari resep cookpad yg ada aku olah lagi sesuai bahan masakan yg ada di kulkas dan Alhamdulillah rasanya enak.Selamat mencoba 😊
-
-
Acar bandeng Acar bandeng
Ini salah satu menu favorit suami masakan ibunya..nyari2 dicookpad g dpt resepnya, jadilah tlp ibu mertua buat nanya..alhamdulillah berhasil enak kata suami cuma kurang asam dikit krn biasa bumer pakenya belimbing wuluh, sdgkn dsini g ada, jd aku pke cuka..Alhamdulillah ttp happy bisa bikin makanan kesukaan suami dr jmn msh ikut ibunya dl🥰😍
-
Acar bandeng Acar bandeng
Kali ini masak dari bahan yang Ada di kulkas. Ada bandeng seekor, ada soup 2 an. Akhirnya bandeng kita masak acar.. Plus sayur buncis Dan wortel dari bahan soup. Ehhmmm lezatos#PasukanGoldenApron3..
-
Acar bandeng Acar bandeng
Sepulang kerja...kepikiran masak yg cepet2. Lagipula sedang musim hujan pengen maem yang berkuah. Kebetulan dikulkas ada bandeng...langsung eksekusi aja
-
Acar bandeng Acar bandeng
Salah satu variasi masakan untuk ikan bandeng. Rasanya yang kecut segar dan pedas sangat menggugah selera. Membuat nafsu makan meningkat. Dulu ibu saya selalu menghidangkan acar bandeng saat idul fitri. Menjadi pelengkap opor dan sambel goreng krecek saat makan lontong.
-
-
Acar bandeng Acar bandeng
Bagi yang suka makanan yang bercita rasa asam, ini cocok banget. Kalau saya lebih suka dimasak agak manis, jadi rasanya nanti asam manis pedes. Segeeerrr..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar