Oseng pedas cumi asin telur ceplok

Retno Ayu Wulandari
Retno Ayu Wulandari @retnoayuwulandari

Modal nekat kepengen nyenengin hati orang tersayang yang lagi pengen seafood. Alhamdulillah yang nekat emg selalu berhasil 😁😁

Oseng pedas cumi asin telur ceplok

Modal nekat kepengen nyenengin hati orang tersayang yang lagi pengen seafood. Alhamdulillah yang nekat emg selalu berhasil 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Cumi asin
  2. 3 btrtelur (opsional)
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih, bisa dikurangin
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 bhcabe hijau keriting
  7. 1 bhcabe hijau besar
  8. 8 bhcabe rawit, bisa dikurangin buat yg ga suka pedes
  9. 1 bhcabe merah keriting
  10. secukupnyagaram, penyedap rasa, air
  11. 1 sdtsaos tiram (optional)
  12. 1/2tomat (optional)
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris iris cabe, bawang, tomat sesuai selera

  2. 2

    Rebus cumi agar tidak terlalu asin, cuci, tiriskan, kemudian goreng cumi setengah matang. Bisa goreng telur dulu, atau cuminya dulu bebas :)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bahan yg diiris hingga layu setelah itu tambahkan air tunggu mendidih sambil diberi garam, penyedap rasa, dan saos tiram, koreksi rasa. kemudian tambahkan cumi dan telur yg sudah digoreng, aduk aduk hingga rata, biarkan sebentar sampai bumbu meresap pada cumi dan telur. Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Ayu Wulandari
Retno Ayu Wulandari @retnoayuwulandari
pada
Newbie dalam hal masak memasak dan baking 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
aku ska sama cumi asin mba, biasa dioseng aja bikin nasgor sekarang ada ide baru nambah ke telur ceplok! thanks mba

Resep Serupa