Rebus atau kukus kentang haluskan kemudian campurkan bersama tepung, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata

Masukkan kuning telur dan vanilla bubuk uleni hingga setengah kalis sambil dituangkan air hingga adonan terasa pas

Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam uleni kembali sampai kalis elastis, diamkan sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang kempeskan adonan bagi adonan sesuai selera bentuk diamkan kira2 10 menit kemudian goreng beri taburan sesuai selera