Ikan Nila Saos Lada Hitam

Permata Samzi
Permata Samzi @cook_14580462
Bekasi

Awalnya bingung mau masak apa,
Pengen suasana baru, obrak-abrik bumbu-bumbu dapur eh nemu saos lada hitam..
Ya udah berkreasi aja lgi.. 😁

Ikan Nila Saos Lada Hitam

Awalnya bingung mau masak apa,
Pengen suasana baru, obrak-abrik bumbu-bumbu dapur eh nemu saos lada hitam..
Ya udah berkreasi aja lgi.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan nila
  2. 1 buahKentang (boleh lebih)
  3. Saos lada hitam
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula
  6. IrisBahan
  7. 2 buahCabe merah
  8. 3 siungBawang merah
  9. 1 siungBawang putih
  10. Daun bawang
  11. Saledri
  12. 1 buahTomat
  13. Jahe sedikit saja
  14. Bumbu ikan
  15. Kaldu Bubuk (garam halus jg boleh)
  16. Merica bubuk
  17. Ketumbar bubuk
  18. Kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong masing2 ikan menjadi 2 bagian, kasih sdikit garam/kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya, ketumbar bubuk secukupnya, dan kunyit bubuk secukupnya aduk sampai smua ikan terkena bumbu terus diamkan dulu..

  2. 2

    Sambil bumbu meresap pada ikan, iris kentang panjang2 dan iris semua bahan untuk bumbu..

  3. 3

    Goreng ikan dan kentang, tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bahan yang telah diiris sampai harum, tambahkan sedikit air, gula secukupnya, garam secukupnya, saos lada hitam 2 sdm (sesuai selera).. Aduk hingga mendidih setelah itu masukkan ikan dan kentang yg telah digoreng, aduk merata..

  5. 5

    Tes rasa... Dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Permata Samzi
Permata Samzi @cook_14580462
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa