Ayam ungkep ala anak kost

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. Ketumbar
  5. 1/2kunyit
  6. Garam
  7. 1 sdtMasako rasa ayam
  8. 1 ruassereh (digeprek)
  9. Lengkuas sedikit saja (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tambahkan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali yang di geprek, campur di wajan dan beri sedikit air saja kemudian pasang api sedang

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam wajan tunggu sampai bumbu meresap ke dalam daging

  4. 4

    Setelah bumbu meresap, angkat kemudian tiriskan

  5. 5

    Ayam ungkep siap untuk di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadanoor
nadanoor @maynadan
pada
Trenggalek-Yogyakarta
Anak kuliahan yang suka masakfollow @naddan_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa