Ayam kuah tauco

Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
Kudus Jawa Tengah

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Anak2 paling suka makan ayam... Dimasak apa saja hayuk, selalu bersemangat dan berselera menikmatinya.
Hari ini hujan udara dingin, masak yg mudah, cepat, enak, hangat dan segar 😀

Ayam kuah tauco

8 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Anak2 paling suka makan ayam... Dimasak apa saja hayuk, selalu bersemangat dan berselera menikmatinya.
Hari ini hujan udara dingin, masak yg mudah, cepat, enak, hangat dan segar 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorayam pejantan (700 gr)
  2. 3 helaiseledri iris2 untuk taburan
  3. secukupnyaBawang goreng untuk taburan
  4. 1 literair
  5. Bumbu halus:
  6. 6 btrbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica butiran
  9. 6 cmjahe
  10. Bumbu lain:
  11. 4 sdmtauco
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGaram dan bubuk jamur
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Pelengkap:
  16. Sambal rebus:
  17. Rebus 10 bh cabai dan 1 siung bawang putih, lalu ulek
  18. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecil ayam

  2. 2

    Rebus ayam dengan 1 ltr ayam sampai empuk

  3. 3

    Siapkan bumbu lalu haluskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tauco dan masak sampai tauco matang, beri kecap manis

  5. 5

    Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, beri garam, bubuk jamur, gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap

  6. 6

    Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng dan seledri serta pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juita Kristy
Juita Kristy @juita_70
pada
Kudus Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang suka memasak makanan sehari2, yg mudah, cepat dengan rasa yang enak dan tentunya sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa