Udang asam pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gudang kupas
  2. 250 gtepung kentucky
  3. 3 buahcabai merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 100 gbawang daun
  7. 1 sdtgaram
  8. 100 mlminyak goreng
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus pedas
  11. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balut udang yang telah dibersihkan dengan tepung yang sudah dibuat adonan, kemudian goreng udang pad aminyak panas sampai berwarna kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bumbu: cabai merah, bawang putih, bawang merah, serta garam. Potong bawang daun menjadi potongan kecil urang lebih 1 cm

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang daun yang telah dipotong serta bumbu yang telah dihaluskan, biarkan sampai tercium bau harum dari bawang putih

  4. 4

    Masukan saus tomat dan saus pedas, aduk merata dengan bumbu.

  5. 5

    Masukan udang yang telah digoreng, aduk dengan saus dan bumbu yang sebelumnya telah ditumis

  6. 6

    Biarkan sampai saus dan bumbu terlihat meresap pada udang, kemudian koreksi rasa.

  7. 7

    Udang asam pedas ready to serve!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syabina Aghni Mufida
Syabina Aghni Mufida @aghnimufida
pada
Subang-Bogor
anak perempuan yang hobi masak-masakan / menyimpan resep untuk dilihat di masa depan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa