Udang asam pedas
Pengen makan udang, terus pas mau dimasak bingung mau diapain. Bosen digoreng, trus kalau yg masak berbumbu biasanya ada bahan bumbu yg dihaluskan. Nyari2 n nemu resep udang tanpa bumbu halus. Sy ikutin resepnya sama tambahin beberpa bahan lainnya.
Udang asam pedas
Pengen makan udang, terus pas mau dimasak bingung mau diapain. Bosen digoreng, trus kalau yg masak berbumbu biasanya ada bahan bumbu yg dihaluskan. Nyari2 n nemu resep udang tanpa bumbu halus. Sy ikutin resepnya sama tambahin beberpa bahan lainnya.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang dan belah punggungnya untuk dibersihkan. (Sy suka udang yg bersih tanpa kulit atau ekornya). Setelah bersih, tuang air jeruk dan diamkan sekitar 30 menit. Sebelum dimasak, bilas udang kembali
- 2
Potong halus cabai rawit, potong bawang merah tipis-tipis dan cincang bawang putih serta geprek jahe.
- 3
Panaskan teflon/wajan. Tuang minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe.
- 4
Setelah mulai berbau harum, tuang saos sambel, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air, lalu tambahkan asam jawa dan kecap
- 5
Tambahkan udang yang tadi sudah dibersihkan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Koreksi rasa. Biarkan agak lama agar bumbu meresap ke udang
- 6
Setelah air mulai berkurang, udang siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Cuaca dingin pgn mkn yg asem pedas, dikulkas cm ad udang, dan akhirnya jadilaaahhh udang asam pedaasss😋😋😋
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Weekend kmaren nonton acara masak d'tipi. Menu'y bikin sayur lodeh pake udang, wortel sama buncis. Semalem keingetan asam padeh. Ywdah berubah haluan aja udang'y d'bikin asam pedas. Rasa'y yummeeehhh bu ibuk... Mirip2 tomyum tapi rasa'y lebih ringan ya... Pokok'y mantap... 😘😘😘
-
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Ada yg ngasi udang, kita masak di #weekendchallange ini, dengan bahan seadanya, dlm masa #dirumahsaja menjalani karantina hrs ttp mkn yg sehat dan bergizi
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Kali ini masak udang asam pedas yg sedikit ada manis2nya...
Ny. Roni -
Udang asam pedas Udang asam pedas
Main ke pantai...terus ada nelayan jual udang.dan kebetulan udang adalah makanan favoritku...karena aku suka pedas juga.
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Pingin mkn nasi lemak atau nasi uduk pas ada udang klop deh rasanya ndes bgt
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Dpt udang lobster 2biji, bingung mw d apain.akhr ny d bikin yg pedes2 dan segeer gitu
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Pengen bikin asam pedas tapi bumbu lagi banyak yg habis , al hasil pake bumbu seadanya ga nyangka enak juga wkwkwkw
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Gak sengja pas blnja sayur siabangnya nawarin udang , ughh seneng pke bgt dah lngsung aja diambil tanpa tanya harga 😂😂 , secara kami sekeluarga doyan bgt yg berbau seafood seafood gtu 😅 , cocok dah buat menu buka puasa ke4 ini#siapramadhan#momenmanis
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
dari kapan tau sebetulnya kepengen bikin ini tp mager bgt😂 pake bumbu² yg ada di rumah aja inima😬 kelupaan udah abis setengahnya baru difoto😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar