Misoa Goreng Simple

Mamae Taqi
Mamae Taqi @risa2112
temanggung

misoa goreng ini cemilan sehat yang digemari oleh mbah uti, aku sendiri, ma taqi-ku :)
misoa goreng ini jg salah satu jualanku yang hampir tiap hari habis, aku jual 1000 per biji secetakan bunga yang biasa dipake buat nyetak agar-agar
klo yg pke plus-plus biasanya aku bikin klo lg mau dihidangin ke tamu pribadi, atau emang ada pesanan khusus atau memang mau dimakan sekeluarga :)
selamat mencoba

Misoa Goreng Simple

15 orang berencana membuat resep ini

misoa goreng ini cemilan sehat yang digemari oleh mbah uti, aku sendiri, ma taqi-ku :)
misoa goreng ini jg salah satu jualanku yang hampir tiap hari habis, aku jual 1000 per biji secetakan bunga yang biasa dipake buat nyetak agar-agar
klo yg pke plus-plus biasanya aku bikin klo lg mau dihidangin ke tamu pribadi, atau emang ada pesanan khusus atau memang mau dimakan sekeluarga :)
selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
25 porsi
  1. 3 ikatmisoa
  2. 1 buahwortel
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 10 butirmrica
  7. 1/2 sendok tehkaldu ayam bubuk (optional)
  8. sesuai seleragaram
  9. 500 mlair
  10. 2 butirtelur (untuk pelapis)
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wanginya keluar.

  3. 3

    Masukan wortel dan daun bawang, lalu tuang air ke dalam wajan

  4. 4

    Stlh mendidih, masukan misoa dan kaldu, aduk hingga rata, icipi!

  5. 5

    Matikan api setelah air terserap sempurna oleh misoa

  6. 6

    Masukan dalam cetakan kecil-kecil yang telah diolesi minyak, biarkan hingga benar-benar dingin, apabila perlu masukan dalam kulkas (jika mengunakan cetakan besar atau nampan alasi dg plastik, lalu potong stlh benar-benar dingin)

  7. 7

    Kocok telur tambahkan garam secukupnya * lalu panaskan minyak goreng * sambil menunggu minyak panas, keluarkan misoa dari cetakan, lalu celup ke dalam kocokan telur sebelum digoreng * goreng hingga kuning keemasan

  8. 8

    Untuk variasi, bunda bisa tambahkan potongan bakso, daging atau galantin/sosis pada adonan misoa. * agar lebih cantik bunda bisa menambahkan tepung roti/panir setelah dicelup ke dalam kocokan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamae Taqi
Mamae Taqi @risa2112
pada
temanggung

Komentar

Resep Serupa